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大学生中西快餐店社会实践报告

12月14日 编辑 fanwen51.com

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知道是何时便有了做兼职的念头,大概是在高考后的3个月长假吧。但是那时候又因为觉得刚考完高考,不应该那么快又去忙乎,那样对自己太残忍了,应该休息休息,因此每每想到出去兼职的时候就会犹豫不决,最终这么一个伟大而又有益的计划便被搁置了,但是又出于对外面世界的好奇,想去一探究竟,于是乎,走出家门自个儿去做兼职的念头便不知不觉地在我的心里萌芽了~

不知道是股什么冲劲,让我竟然放弃了舒适的寒假生活,终于在放假后的第三天鼓起勇气开始了我的兼职之旅。我找的是一间中西快餐店,有人说它是M记、KFC、真功夫的结合体--简称山寨店~ 但不管怎么样,我还是接受了这份每小时只有6块钱的兼职,也可以说是初生牛犊不怕苦吧,我干得十分勤奋,也很好学(呵呵~有点黄婆卖瓜了),从学习下薯条到做汉堡,从学习做滑鸡饭到做桂林米粉,我一点都不觉得难,一股前所未有的新鲜感鼓动着我不断地学呀~干呀~也不知道个累字是怎么写的了。

要强调的是,在我旁边有一位尽职尽责的好师傅在教我,我学得很快,但是也忘得很快,也许是对他太过依赖了,有些该背的东西都背不住,其实现在回想起来,那些东西都很简单,只要我用十分之一的心去看看便能够滚瓜烂熟的了,所以,我每次将东西拿到炸栏时都必须得问一下他要炸多久,他也是不厌其烦地回答我的问题就这样,为期20多天的兼职来到了收尾阶段,我还是那样天真无邪地干我的活~终于在一天,我拿着一份香芋饼去问他要炸多久时,他语重心长地说了一句唉!~兄弟,我真的服了你啦!为什么你跟阿柱(也是一名大一的兼职员,他比我早到那里兼职一个星期,是个热情好学,乐观向上的好人)差别那么大?他什么都会做了现在他之后就没说什么了。但是,这句话对于好强的我来说打击实在很大,简直可以用一言惊醒梦中人来形容。当晚我整个人都是闷闷不乐的,我不断地思考他的那句话,我的工作哪里比不上他了?为什么我跟他来到这里的时间相差短短的一个星期,而他却学得比我多那么多,工作得比我出色???脑海在不断地打问号

当天打完洋之后,老师傅又对我说了一句含金量很重的话你知道为什么你跟阿柱相差那么大么?不知道其实,刚开始带你的时候,我觉得你学东西的速度和理解的能力是比阿柱强的,但为什么现在却落后于他那么多?原因就在于你不会处理好与上级的关系,你跟人家相处得不好人家怎么会教你东西呢?(我有时不跟老师傅上班,而是跟另外一个经理上班)经理又怎么会放心让你担大旗呢?这就是你一天都只上6个小时的原因

寒假的社会实践兼职终于告一段落了,虽说这次工作并不能以大团圆结局,我的工资也比不上阿柱的一半,但是,我还是能够从中学到不少东西,比如说知道快餐店是如何运作的,学会了做汉堡,做鸡肉卷,炸薯条、鸡米花等需要多长时间,更体会到工作的辛苦,每一分钱都是来之不易的,教会了我去珍惜,教会了我许许多多做人的道理。我很感谢一直都很照顾我的阿智师傅,蔡丽凤经理,如果没有你们的帮助,我也许早就放弃了~

经过这次的兼职,我实在学会不少,这一定会在为我今后得以立足社增加砝码。我也感到自己是一个十分幸运的人,能够在第一次出来兼职就遇到了这么好的有心人,其实他们才是当今社会所探求的真 shan 美!!!

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