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速竞聘餐厅演讲稿怎么写

07月26日 编辑 fanwen51.com

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速竞聘餐厅演讲稿怎么写

尊敬的各位领导:

大家下午好!我叫**,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。

自**时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学习,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!

餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:

一。加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。

二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。

三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。

今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。

谢谢大家!

一篇传菜部领班竞聘演讲稿

演讲稿各位领导、张福记家人们: 上午好! 我是来自张福记陇海路店的一名传菜员我叫王维,很荣幸我能再次站在这个机遇与挑战并存,成功与失败同在的演讲台上,首先我要感谢领导和各位家人的信任与支持,感谢长期以来帮助、指导我的领导和张福记家人们,是你们的鼓励让我鼓起勇气再次站在了这里,我今天竞聘的依然是传菜部代理部长一职,在上次竞聘失败后,我回到传菜部跟着我们老大高传军部长学会了很多东西,也明白了传菜部代理部长这个职位的责任,在我们老大休息的时候,我就接替他的工作,演讲稿特别是最近在修路我们老大高部长一直在门口帮助保安指挥车辆,高部长就把传菜部的工作交给了我,这样也让我更加熟悉传菜部的工作内容及流程。因为我在传菜部工作,所以对传菜部的兄弟们性格很了解,知道该怎样做才能让他们发挥最大的作用,怎样做才能让他们好好的做好该做的事情。

如果我竞聘成功我会:1、负责传菜部日常工作,做好员工的思想工作,并协助主管工作。2、严格遵守部门制定的班制时间,准时到岗,做好准备工作。

3、协助主管开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后会内容及检查结果并督办和处理汇报。

4、做好前厅与后厨各点的沟通桥梁,熟悉菜肴及上菜程序,协助主管控制上菜程序、速度,严格把好菜肴出品的质量关,对号入座。5、开餐前准备好调料及传菜工具,并主动配合厨房出菜前的准备工作。6、在上菜高峰期与前厅管理人员做好协助工作 ,保证菜肴质量,特殊情况特殊对待,降低顾客投诉率。7、协助主管合理制定本部人员的班次,各岗位不可空岗、脱岗,及时做好人员安8、 跟踪传菜员的收尾工作,并正确引导及检查,经主管同意后方可下班。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把传菜部代理部长的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。

宾馆厨师长竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、同事: 大家好! 在这金秋送爽,硕果累累的季节,我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台,我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会,感恩是因为领导这么多年对我的栽培,今天在这里我感谢领导,感谢领导对公司经营的英明决策,使我们公司各家店的生意都红红火火,而且,即将开设新店,使我有机会参加竞聘新店厨师长的竞聘竞职演讲。 我之所以竞聘新店厨师长这个职位,是考虑到新店的工作环境和我自身优势,目的是使我们的新店工作更快更好的发展,为我们公司发展尽一份责任和力量,因为新店开业,要面临很多问题,一;没有固定客源,二;大部分员工都是新招进来的技术水平低,不熟悉公司的规定,在管理上会存在很多困难,要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗,树立起我们公司的良好形象,厨师长这一职务显得至关重要,竞聘厨师长我的优势是在于: 第一:我为人诚恳,对于领导来说,雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的, 我来“食间” 也有8年 左右,8年抗战况且取得了胜利,我对“食间”又如何能不了解?!应该说不是了解?!那是熟悉,那是亲切,那是温馨,那就像是家一样的地方,我一直都把这里的事当做自己家里的事来做。

付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。 第二:我非常了解后厨的工作环境,在“食间”7年,我从一个切菜的到正式厨师再到后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解,从细微的工作——卫生保持,到复杂的后厨管理,对我来说都是再 熟练 不过了。在座的各位领导都是看着广东成长起来的,最初的桂林店工作,然后调到重庆路店,之后又到湖西路店。我一路走来做的都是厨房工作,经过这三个店使我学到了很多种菜品制作,同时也接触了形形色色的后厨员工和同行业人,对于后厨发生了什么事,将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的“食间”日常工作,让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力,领导和同事给我提出了很多宝贵意见和建议,使我积累了如何管理好后厨,如何做到上通下达,如何与同事、与前台沟通协调的工作技巧。

第三;在厨艺方面;7年来,我一直在后厨工作,每天都参与食品的制作,分阶段的到各地学习,在这里我再次感谢各位领导,不断给我出去学习的机会,总的来说;,无论做食间的老牌菜,还是新的食品制作我都可以让顾客满意。 第四:吃苦耐劳,乐于奉献是我工作的理念,高中毕业我选择了餐饮工作,因为我喜欢这一行业,立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展,所以再苦再累我无怨言,我的工作原则就是勇于承担责任,勇于挑战自我,敬业爱店,愿与公司共同发展。 第五:开通思想,勇于创新是我工作的动力;在“食间”7 年的日常生活和工作中,我不断加强个人的修养和专业知识的磨砺,做每一件事情都先思考,时刻准备接受新生事物的挑战,时刻为自己充电,因为我深深的知道,我的一言一行,我的一举一动,哪怕一个眼神都赋予了我新的内涵,我代表的不仅仅是我自己,我代表的是“食间”的形象,食间的蒸蒸日上是我唯一的愿望。

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