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简单说一下吧，具体数值分析太烦懒得算了。

首先是同意楼上的，晚餐能量摄入过多，健康的早中晚餐能量比是3:4:3，这个大概算了下，晚餐能量几乎等于早中两餐能量之和了。

第二，动物蛋白或者说肉类摄入量过多，导致蛋白质和脂肪摄入量都高于标准。

第三，碳水化合物摄入少于标准，原因是中餐的主食量过少。

第四，VC量在表中看起来是高于标准，但在烹调过程中VC会大量损失，所以摄入合理。

改进嘛，给你提几个要点吧，具体怎么调整你自己看下

第一，晚餐减少肉类摄入，中餐可适量增加，并且把都有分到三餐以平衡能量摄入

第二，增加中餐主食量，晚餐保持不变，平衡总能量到3:4:3，且总能量不超过参考值

第三，蔬菜量可以进行平均，青菜和茭白的量和其他蔬菜相比过多，可能只是为了平衡VC，可以增加卷心菜进行平衡。

第四，水果20g明显不符合实际，适当增加没有问题。

好了，差不多这样吧

补充：看了楼下的说一句哈，豆制品和鱼虾类不用加啦，要不钙超标太多了，平衡一下就好了

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