[吃西餐的礼仪]我们要吃western food，吃steak，就要学习下西方的etiquette，特别是在那些top grade restaurant，这个尤其重要 餐厅通常分smoking area和no smoking area ，如果你不想出现排队等座...+阅读

西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。

刀叉的使用。吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开，要把刀叉呈八字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向内；用餐结束或不想吃了，刀口向内、叉齿向上，刀右叉左地并排纵放，或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。

餐巾的使用。将餐巾平铺于大腿上，可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服。在用餐期间与人交谈之前，先用餐巾轻轻地揩一下嘴；女士进餐前，可用餐巾轻抹口部，除去唇膏。在进餐时需剔牙，应拿起餐巾挡住口部。

餐匙的使用。用来饮汤、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时，以其前端入口，不能将它全部塞进嘴里。

刀是用来切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同时将食物送入口中；刀上沾上酱料不可舔食；用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音。

餐巾摆放的位置不同，寓意不同。当主人铺开餐巾时，就表示用餐开始，当主人把餐巾放在桌子上，表示用餐结束。中途暂时离开，将餐巾放在本人座椅面上。

延伸阅读：

西餐礼仪的小窍门陈豪今天晚上要参加公司举行的正式晚宴。他想起在电影上看到的这种场合，桌上放满了刀叉。这些刀叉该怎么用？他决定去请教公司里的美籍华人Mary。 (Office ambience) C：Mary，今晚...

西餐常用礼仪英语（1）Sit down， please. Here is the menu. May I take your order， sir？ 请坐，给您菜单。先生，您要点菜吗？ （2）What would you like to he， coffee or tea？ 您要喝咖啡还是茶？ （3）would you...

西餐礼仪英语虽然最近在国内也相当盛行吃西餐，但是在内容和形式上，随著各餐厅的经营型态而「纯」、「杂」不等，「繁」、「简」不一，十分值得一谈。 美国的西餐，和欧洲许多国家也颇有不同。如...

在西餐厅点餐常用英语口语（1）Sit down, please. Here is the menu. May I take your order, sir? 请坐，给您菜单。先生，您要点菜吗？（2）What would you like to he, coffee or tea? 您要喝咖啡还是茶？（3）would y...

西餐礼仪英语窍门西餐礼仪英语窍门 C今天晚上要参加公司举行的正式晚宴。他想起在电影上看到的这种场合，桌上放满了刀叉。这些刀叉该怎么用？他决定去请教公司里的美籍华人Mary。 (Office ambie...

商务场合吃西餐的礼仪随着我们改革开放的逐步加大，我们与西方的交流以及贸易往来更加的频繁，西餐在我们国家也越来越流行了，特别是做外贸业务的，会经常和客户吃饭，所以掌握一些吃西餐的礼仪对于我们来...

西餐餐桌礼仪英语西餐餐桌礼仪英语1) As soon as the hostess picks up her napkin(餐巾), pick yours up and lay it on your lap. Sometimes a roll of bread is wrapped in it; if so, to...

酒店英语口语学习手册之西餐厅日常用语Dialogue Ⅱ: G: Waiter! 服务员！ W: Yes, sir, is there anything else you would like to he? 先生，您还要点什么吗？ G: No, thank you. Where can I pay my bill? 不用了，谢...

一次性餐具 disposable dishware你习惯将饭店没吃完的菜打包带走吗？下次可要注意了，打包的一次性餐盒很可能就是毒餐盒。据食品包装与环保领域的专家介绍，我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒，合格率还不到一半...