中秋节月饼介绍 - 范文无忧网

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中秋节月饼介绍【1】

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。

北宋之时，该种饼被称为宫饼，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称小饼和月团。

后来演变成圆形，寓意团圆美好。

月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。

但现在已有各种各样的了。

从历史记载来看，首次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：应将胡饼邀蟾蜍。

北宋之时，该种饼被称为宫饼，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称小饼和月团。

后来演变成圆形，寓意团圆美好。

另据《洛中见闻》记载，唐僖宗在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。

但那时还没有被称之为月饼。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是四时皆有，任便索唤，不误主顾。

可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。

至于月饼这个名词的来历，已无从考证。

但是北宋著名文人苏东坡留有小饼如嚼月，中有酥和饴的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。

当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。

朱元璋联合各路反抗力量准备起义。

但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。

军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有八月十五夜起义的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。

到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。

消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。

此后，月饼制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。

以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。

《帝京景物略》曰：八月十五祭月，其祭果饼必圆。

家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。

月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。

如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。

因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

中秋节月饼介绍【2】

在八月十五这月色如昼的夜晚月饼专卖市场的柜台上传来了叽叽咕咕地争论声.

瞧瞧我是多么的时尚穿着巧克力夹克套着奶油鞋子多神气!

你们哪一个比得过我元祖巧克力奶油月饼扯着嗓子喊道.元祖雪月饼滔滔不绝地嚷着;我和你虽然是一个牌子但我可比你美多了看我有象调皮的小星星似的外形我有一层又白又嫩的皮肤里面还有象白雪一般的冰激淋呢!

元祖雪月饼一说就说个没完没了.最土最俗最普通不过了的间装月饼吞吞吐吐结结巴巴难为情地说:虽然我我样子没没没你们漂亮亮但但是我很便宜味道也也也不错.

不知道它是很内向的人还以为它有口吃呢因为它很土里土气所以别的月饼看都没看它一眼.这时维生素月饼嬉皮笑脸油腔滑调地说:月饼里数我营养最好我肚子里面藏着维生素abcde!

维生素月饼刚想称霸突然深藏不露的月饼之王海鲜天价月饼语惊四座出口成章:你们都瞧见我这威猛的身躯了吗你们都嗅到了我的肉香了吗你们都知道了我是哪级人物了吧月饼们齐声说:瞧见了嗅到了也明白了你太伟大了

月饼王问:那是哪一级人物啊月饼们纷纷议论起来你一句我一言有的说:你的事我咋知道.有的说:我为什么要知道你的事天价月饼听了托着脑袋大叫道:哎呀跟这些蠢驴在一起简直是我的耻辱.

这时一位身穿华丽衣裙的女顾客来买月饼天价月饼想:她这么有钱一定是来买我的.巧克力月饼想:她这么瘦一定是来买我的.雪月饼想:她的皮肤这么黑一定是来买我的.维生素月饼想;这位顾客脸色不太好一定是来买我的.

可是令这些月饼意想不到的是女顾客说:我要两盒简装火腿月饼.所有的月饼都怀疑自己的耳朵出了毛病简装月饼打起进精神焕然一新得意洋洋地走了.所有的月饼眼睛瞪得象鸡蛋一样大

简装月饼语不惊人土里土气却原来有如此魅力.啊!古人说得一点也不错:人不可貌相海水不可斗量

中秋节月饼介绍【3】

中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代，唐太宗在贞观四年时，征讨突厥得胜并生擒其头领，八月十五凯旋回京。

为庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。

当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。

李世民接过华丽的礼盒，拿出胡饼笑指天上明月说：应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)，随之把胡饼分给群臣食之，这胡饼就是后来的月饼。

这在当时还不是普遍习俗，也不叫月饼。

月饼作为一种食品的名称，成为中秋节应节面食，并同中秋赏月联系在一起，大约始于南宋。

据载，南宋时月饼已有许多花色品种，当时已有月饼面市，吃月饼也渐渐成为民间中秋风俗。

另有一种说法是，中秋节吃月饼始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。

中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

英语拼写为：mooncake(月亮蛋糕)。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。

八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。

唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：应将胡饼邀蟾蜍。

说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有月饼一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。

到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

中秋节吃月饼寓意

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。

在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

中秋节月饼介绍