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首先、学专业知识；

其次、店内布局和采光都要非常讲究；

还有、店内员工必须具备少量专业知识和服务水平 这些要靠你去考核的

当然、这个行业的选址是至关重要的；

其实你可以选择和别人一起经营也就是加盟，这样不管是店面的装簧，人员的配置

还是货物来源 所有的负担可以减轻

消费群体周边环境决定咖啡的价格做这些前先调查开非典周围店铺的情况 选择合适的地点 如果你有后台帮你的话自己当老板也轻松 多去结识下咖啡店常来的有权势的人 对你将来经营有好处只能说这么多了 就这些把

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