酒店管理专业说明

[酒店管理专业个人简历]酒店管理专业个人简历范文姓名：大学生个人简历性别：男年龄： 44岁学历：本科工作年限： 23年婚姻状况：已婚户口：湛江市居住地：广东省湛江市近期任职：副总经理希...+阅读

国家教育部学科分类二级学科旅游管理下有三个专业：会展经济与管理（最新）、酒店管理（次新）、旅游管理（最传统）。会展经济与管理专业：这个专业，以前是在公共管理学科目录下的，因为大部分的节庆、活动、展览都是政府主导的，后来发现，来的人多了，对当地旅游业带动很大，就划到旅游管理学科下，这个是新近几年才有的专业，是现代文创产业、信息产业，就业前途好很多，一年办一个活动、展览、节庆，全年收入都搞定了，好的节庆活动，办一次，可以吃几年。缺点是，行业内收入高的公司都在大一点的城市，至少地区以上的城市，小县城里，收入在中上左右。最大的优点是，专业工作的品位比较高，据说是最有机会见到国家元首，重点影视名星的专业。

酒店管理专业：一看名称，就是去当服务员为主的，当然也可以去商场当售货员。英语好的，可以去迪拜七星级酒店当服务员，工资每月好几万，不过机会很少，最终的工作，还是服务员的称呼。哈哈。不过嘛，如果是女生，有点姿色，在当服务员的时候，遇到某土豪，被他看中，可能会被包养，如果能转正，那就是不得了。旅游管理专业：学习内容是以旅游过程的管理，一般学校也开会开设一些酒店管理的课程，少数好一点的学校会开设会展类的课程。理论上可以去景区工作，但基本不可能，这种单位是坐地收钱的，效益都很不错，人员也不用太多，所以最后要专业对口的工作就剩下导游，当导游，主要是通过吃回扣，拿提成为主，把一群游客带到珠宝店，一次提成好几万，尤其是出境旅游的导游，中国土豪多，买、买、买！开心哈，数钱数到手抽筋。

或者是毕业后去酒店、餐馆当服务员（优秀的可以慢慢升到主管）。工作内容与酒店管理专业一样了。还有一个类似酒店管理的专业，就是乘务专业，分机车乘务、航空乘务两个方向。也就是火车地铁服务员，客机服务员，这两个比较低级的，属于艺术类招生。以上专业，相对而言，旅游管理专业最传统，就业形势不算太好，主要是层次太低，酒店专业，这几年公款吃喝被限制了，生意不如前。会展专业是新兴专业，相对较好，北上广的会展项目经理人才严重不足。乘务专业，高铁地铁的收入不高，航空的收入较高，但不如以前高了，主要高铁发展了，飞机票打折严重，收入减少。...

法国酒店管理专业说明有哪些呢

法国酒店行业发达法国自然环境优越，历史文化深厚，拥有凯旋门、凡尔赛宫、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、卢浮宫等名胜，是全球闻名的度假胜地。因此，法国的旅游、酒店业处于世界领先水平，相关的法国专业教育也实力雄厚。法国酒店管理专业教育质量高法国拥有酒店及旅游管理专业国际协会认证体系，包括欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会、国际酒店/餐厅协会、国际酒店学校校长会、世界旅游酒店教育培训协会、国际酒店和餐厅协会等。法国专业的酒店管理专业与瑞士的相比，学费更为合理，生活费相对较低，实习、工作机会更多。法国很多大学均开设酒店管理专业，在这些大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

酒店管理就业前景

【酒店管理】1、专业说明

为适应我国酒店业高速发展对酒店管理人才的迫切需求，我校开设“酒店管理”专业，主干课程包括：现代酒店管理、管理学原理、酒店礼仪、酒店心理学、酒店英语、酒店英语口语、公共关系学、酒店营销学、宴会设计、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店行政管理、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、会展服务与管理、中国饮食文化概论、中外酒店管理比较等，为国内高级酒店定向培养管理、服务人才。

2、培养目标

培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才

3、就业前景

酒店管理是全球十大热门行业之一。随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会与广州亚运会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求将迅速增大。酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4、就业方向

国内外各大星级酒店、餐饮企业。

5、就业岗位

国内外星级酒店餐饮、客房管理，行政、人力资源管理，市场与营销，大型会议管理。

6、招生条件

(1)应、往届高中毕业生，中专、职高毕业生，男女不限，需面试、政审合格；

(2)五官端正、身体健康、性格开朗、举止端庄；身高：女生不低于160cm、男生不低于170cm。体重kg=（身高cm-110）±（身高cm-110）x10%;

(3)口齿清楚，中、英文发音基本准确，听力正常；色觉嗅觉正常；

(4)面部、颈部手部无明显疤痕；无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。

【学历及证书】

学生在校期间考试成绩合格，即可获得国家承认的管理类专业学历文凭，同时又可根据所学专业，在校考取相应的职业资格证书，如物流师、国际航空运输协会（IATA）职业资格证书、公共英语三级、安检证书、导游证书、酒店职业经理人证书、高级文秘证书等。

【学制】