今天立冬是有立冬吃饺子的习俗吗

[春节手抄报古代春节习俗也吃饺子吗]古代春节习俗也吃饺子吗春节是中国的传统节日，而除夕之夜吃饺子也是传统项目之一，百姓们经过一年的辛勤劳动，在岁末休息调整，辞旧迎新，岁岁年年，周而复始。百姓们的生活如此，已经...+阅读

今天立冬是有立冬吃饺子的习俗吗

吃饺子源于东汉名医张仲景“祛寒娇耳汤”的“娇耳”二字，冬至时节的北方很冷，有“冻耳”的现象出现，故吃饺子（形似耳朵）有祛寒的意味；而且并非立冬吃饺子，而是冬至吃饺子。北方吃饺子、南方则吃汤圆。南方吃汤圆源于传统文化中“冬至，阴之极时，一阳始生”的说法，冬至以后，阳气慢慢升腾，夜晚越来越短，白昼越来越长，在阴阳理论中，有个独特的说法，凛冬主藏，封藏的意思，“寒来暑往、秋收冬藏”，冬至以后，封藏的阳气得到释放，赋予大地生机；适当调摄，“一阳”所带来的效果不亚于大补之物，因此“初阳”很重要。”冬至在六爻里代表的是“复卦”，即循环往复之意，也即一年之始，严格来说，冬至已经是该年的最后一天，冬至到来，也就意味着新的一年开始。

“冬至子之半，天心无改移。一阳初动处，万物未生时”，仔细想想，吃汤圆无疑是将“其内的阳气”释放而出，因此吃汤圆也有“吃补品”的意味，暗合天地规律。...

元旦吃什么？

元旦没有要吃什么的传统习俗，大家可以根据当天的胃口吃自己想吃的，中国人过节吃的最频繁的食物大概就是饺子了，冬至吃饺子，立冬吃饺子，过年吃饺子，元宵节吃饺子和汤圆，所以要说在元旦节总要吃点什么，才算过节的话，可以选择吃饺子。

元旦可以吃自己想吃的，饺子这款食物可谓是节日百搭款，无论是什么节日好像都可以吃饺子庆祝，元旦也是可以吃饺子的。元旦，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日”。

饺子在古代又叫“饺饵”、“粉角”、“水饺子”、“蒸烫面饺”、“水点心”等等，清朝时期还有“煮饽饽”的叫法。饺子形状像元宝，在锅里煮的时候，上下翻腾，有“财运滚滚”的意思，所以一直是被人们喜爱的一种食物。

北方人吃饺子是因为麦子多，但南方不长大量的麦子，所以吃饺子还分南北方差异。南方生长糯米，吃年糕、汤圆之类的比较多。早在汉朝时，年糕就已经有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等称呼。六世纪流传的记录饮食的《食次》里就有年糕“白茧糖”的制法。北朝的《齐民要术》记载了将米磨成粉，制作年糕的方法。在明清时代的南方，流行在过节期间吃年糕。《帝京景物略》里记载，正月元旦（现在的春节），“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。

立冬时节应该怎么去养生

立冬时节应该怎么去养生？

1、立冬饮食养生以增加热量为主

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。

含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 2、立冬养生要注意补充维生素

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。

此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

3、立冬饮食要增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。

因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

4、立冬补冬不可盲目“进补”

在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。

冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。

小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

立冬养生吃什么？

总的来说，立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。

此时宜少吃生冷或燥热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。

同时，可配合一些清润滋补的药膳进行调理。