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学龄前儿童有哪些饮食原则

01月02日 编辑 fanwen51.com

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学龄前儿童的饮食原则:

一、优质蛋白要补充。俗话说“五谷为养、五畜为益”,就是说在主食之外,加些肉食有益于身体。对于正在快速发育的孩子来说,肉类可提供蛋白质、b族维生素及铁、锌等微量元素。其中蛋白质对孩子成长非常重要,蛋白质参与制造肌肉、血液和各种身体器官,构成酶、激素、抗体等体内具有重要生理作用的物质。 经常适量吃点肉是让孩子健康成长的重要内容,除了适量吃肉之外,妈妈们还可通过牛奶、豆浆、豆类制品等提供蛋白质,为孩子提供快乐成长的健康基础。

二、矿物质与维生素不能少。矿物质与维生素体积微小,对于正处于快速成长阶段的孩子帮助可不小:矿物质参与构成人体组织结构,维生素是维持机体正常生理功能的重要物质,因此妈妈们可多为孩子准备一些富含矿物质与维生素的食物,如鱼类、肉类、谷类、动物肝脏、动物血、黑木耳、大枣、花生、玉米、鸡蛋、海带、新鲜的蔬果等。

三、营养要均衡。为了让宝宝获得足够的营养,对某些有益身体的食物,很多妈妈总想让孩子多吃一点,以为吃的越多,身体吸收就越多。其实吃得多并不等于吃的健康,营养虽好,但吃的太多也容易给孩子稚嫩的肠胃造成负担,将不同营养合理地分配在孩子的每一餐也是妈妈们的必修课。

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