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亲亲，托盘有两种托法，一种是平托，一种是举托。

托盘姿势： 1、左手托盘。左手向上弯曲90度，小臂垂直于左胸前。

2、手肘紧靠腰部，离身体有一个拳头的距离，掌心向上，五指分开，大拇指指向左上方，大姆指到手掌的根部和其余四指托住盘底。手掌自然开成凹形，掌心不与盘底接触。

3、使重心，始终在五个手，指的指端和手掌根处：平托于胸前，略低，于胸部0。

注意事项：1）、掌握好端托盘的姿势。根据所需托运物品派用的先后顺序合理装盘，一般是将重物、高物放在靠近身体的一侧，这样易于掌握托盘重心；随后将轻物、低物或先派用的物品装在盘的外侧，使盘内物品分布得体。

2）、在收拾台面餐具用品时，应该按餐巾、毛巾、玻璃器皿、瓷器餐具的顺序分别装盘，避免不同质地物品间因碰撞而破损。

3）、酒瓶、饮料的装盘应按大、小不同的规格分别装盘，瓶身间应留一指空间，不要紧靠在一起，以免在起托和行走时发出碰撞的响声。

希望能对您有帮助，也祝您生活愉快！

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