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十个让你健康永驻的小常识

01月13日 编辑 fanwen51.com

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1、复合维生素早饭后吃

复合维生素具有医疗用途,可以医治疲劳,用来预防因饮食不平衡所引起的维生素缺乏。复合维生素适用于:

1、膳食不规律、不平衡,偏食、挑食,不能保证日常一日三餐者。

2、寒冷的环境中工作的人。

3、有不良生活习惯的。

4、在特殊的生理周期,如孕产妇或病人。

5、老人。

研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

2、把咖啡加在牛奶里

早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素d和30%的钙。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

3、吃完快餐喝一大杯水

快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。在吃过油炸食物后,也建议喝一大杯水,以250毫升至300毫升为宜,同样有减轻不良影响的效果。

4、不放弃每一个吃洋葱的机会

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

5、有条件的话,用凉水泡红茶

最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。但是不是每种茶叶都可以适合用凉水冲泡的,那些发酵时间越是长久的茶就越不能用凉水来泡。

6、下午三点,准时加餐

人的身体是神奇的,它能自我调节以适应你的进食节奏。如果进食时间规律的话,人体就能适应形成精确的饮食时钟。如果饮食提供了身体所需要的营养,那么就不大有可能会在两餐之间的太饥饿。但是有些人是需要加餐的,也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

7、每天订个喝水任务量

于人体每天需水量的估算方法有三种,但结论大致相同:成年人每天平均需水量在2500毫升以上,其中约1500~2000毫升来源于直接饮水,余下的则从食物中摄取。对于一个70岁的人来说,他一生将饮用掉60多吨的水。忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。此时我们就应该这样做:在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

8、买水果时拿不定主意,就选深色的那种

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

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9、冷水洗肉,热水洗菜

许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

10、晚餐更要打好脂肪保卫战

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。

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