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我学会了煎荷包蛋作文400字

02月20日 编辑 fanwen51.com

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我今年已经10岁了,妈妈说我要开始做一些简单的家务活了。做什么好呢?先从简单的开始,就先学怎么煎荷包蛋吧!我高兴地点点头,因为我最喜欢吃荷包蛋了。不知自己亲手做的,会不会更美味呢?

妈妈叫我先把锅洗干净,然后放在煤气炉上,把锅里的水烧干。等水烧干后,就把火调小一点,然后在锅里放一些油。待油烧热了,就把鸡蛋敲一下打到锅里去。我用心地听着妈妈的话,把这几个步骤牢牢记住。可能是因为太紧张了,我拿着鸡蛋的手一直在发抖,结果鸡蛋打到锅里时连蛋黄都散了,还有一点蛋壳掉在里面。还说简单呢,怎么这么难啊!平时见妈妈煎荷包蛋的时候是很轻松的,而且蛋黄都是完整的。而我煎的,怎么就散了呢?妈妈说:“别急,慢慢来,第一次做是这样的,多试几次就好了。不是每个人天生就会的,都是要经过练习才熟练的。你仔细看着我,我给你示范一次。”经过妈妈的指点,我再煎的时候果然蛋黄不再散了,完整得像个小太阳一样。接着最难的步骤就是翻蛋了,必须小心翼翼,要不然煎出来的蛋就不好看了。

经过四五个蛋的实践,我终于煎出了比较像样的荷包蛋了。吃着自己亲手煎的荷包蛋,我觉得特别美味。妈妈说:“以后,煎荷包蛋的任务就交给你了!”我高兴地点点头。我以后要多点动手,多学些其他的做菜手艺,做饭给家里人吃。

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