作文家乡的冬至

[冬至夜的作文]文章冬至夜那些事很有章法，悬念设置得巧妙，看得出作者善于谋篇布局。语言质朴而又蕴藉，如温暖小屋里带出来的暖意一瞬间被迎面的风吹散很有味道，值得细品。冬至夜那些事作文...+阅读

冬至，现在好多人都把它看成一个普通的节气，或许节气这样的东西，很多的人都已经淡忘了，节气歌会唱的也没有几个小朋友了。但是在我们家乡就是不是简简单单的节气了。

家乡有一句话：冬至大如年，也就是说，人们最初过冬至节是把冬至当做是一个和春节一样重要的节日。冬至作为传统节日的历史已经有三千年的历史了，古人认为自冬至起，天地间的阴气已经到了一个极点，阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至，冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至已过，年关将至了。

家乡的冬至，母亲是十分看重的，最必要的搓汤圆，来广州之后和北方的孩子交流起来，说起潮汕那边都是冬至吃汤圆的，他们都觉得很诧异，汤圆不都是在正月十五元宵节吃的吗？怎么变成了在冬至了？我也不大清楚的，查了很多的民俗书，也不知道为什么会吃汤圆呢！

自家包的汤圆很大的，往里面填的馅料种类也很多，有花生的，芝麻的，还有绿豆的，豆子经过研磨后散发的清香，至今还是记忆犹新，最喜欢的应该是芋泥馅料，我们家做的汤圆用的就是芋泥馅料，用的是自家的芋头，蒸熟再拌上白糖细细研磨，加上油，粘稠而且略显油光的芋泥就好了，母亲近段时间还会往里面加上紫薯，颜色变得更加鲜艳可爱！

馅儿好了，下一个步骤就是包汤圆，揉面团永远是母亲的活，别人是做不得的。母亲揉面的时候特别有趣，一边计算着应该往里面加上多少水，还想着要怎么揉，向左还是向右呢？揉时母亲还碎碎念的，好似咒语一般，是不是母亲一念咒语，面团就会一下子揉好呢？或者会变得好吃呢？

揉好面就是真正的包汤圆了，过程也很简单的，捏一块小面团，压平压薄，再把馅儿放到面皮上，顺着那势头，手指向上卷，握成一个圈，这不，一个精巧的汤圆不就在手上了吗？潮汕的汤圆还要另外一个名字呢，叫鸭母捻，为啥叫鸭母捻呢？因为潮汕的汤圆个头大，形状不是很圆，放到水里煮，水开了，汤圆似母鸭在水上游荡浮沉，分外有趣，因此也被叫做鸭母捻了。

汤圆做好了，等着祭祖以及祭拜各路神明之后，就可以开吃了，记得小时候，妈妈总会斥责我，叫我不要在神案前挂念着那一大碗汤圆，我才不呢！和我抢汤圆就不是好神仙，况且家家都有煮汤圆，也少不了我家这一碗呀！年幼的我鼓着脸的和妈妈理论，可真是把家里的其他人给逗乐了。

韶华易逝，转眼间我也从那个任性妄为的小吃货变成了青年人，大学伊始，离别家乡来到广州，忙碌充斥着生活的每一个角落，回家的机会也变得少，冬至回家成为不可能的事情，只是对于家乡，那一份古朴的村俗和可亲可敬的乡友，还有自己的父母，以及冬至里那精致的汤圆，有着难以割舍的牵挂和无奈。

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冬至的作文有关于团队包饺子的

今天冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。

我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。...

写冬至的晚上的作文怎么写

倾听着新年的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天。

傍晚，我和弟弟早早的来到了外婆家，想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢！

该吃晚饭了，外婆端来两碗赤豆糯米饭，笑着说：“吃了冬至饭，一天长一线。”我听了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来，心想：我一定要快快长大！弟弟也想早点长大，一边夸饭香，一边埋头“苦干”哩。

吃完饭，我开始听外公讲有关冬至的传说，“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取”浑“与”屯“之音，呼作”馄饨“。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。还有，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”

“百鬼夜行，午夜12点鬼门开，晚上记得早点回家睡觉哦！”外婆也插了一句，弟弟吓得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑。“骗你的啦！”外婆笑着说。“不过，也应该早点睡，添岁嘛！”在全家的笑声之中，我想起了杜甫的《小至》：

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯……

第二天醒来，是冬至节，太阳开始回来了，春天也越来越近……