祖国的美食文化作文150字

[关于美食的作文400字关于美食的作文]关于美食的作文未来的食物现在的食物可真是多，牛奶、面包、馒头、米饭.真是应有尽有。可是，在吃着些美味可口的食物时，又有几个人想过，未来的食物会是什么样的呢?今天，就让我们...+阅读

祖国的美食文化作文150字

在网上读书时瞥见一个词：饮食男女。我不觉一笑，这个词平日里见得也不少，但今天突然发现这词兼具世俗与诗意的双重魅力，一种享受生活的情感被表达得淋漓尽致。我对饮食自然也是十分感兴趣，这不仅体现在我对现实中吃的热爱，更表现在我对书中的饮食片断的情有独钟。

一提到文学作品中的饮食描写，第一个出现在我脑海中的便是《红楼梦》。这本书可以说把中国饮食文化中的“王谢气”表现到了极致。“绿畦香稻粳米饭”、“奶油松瓤卷酥”、“菱粉糕”……光是听听这些菜名就已让人垂涎欲滴。在这些佳肴中我印象最深的便是三十五回中出现的那道“莲叶羹”，连做个汤都要用模子，精致程度令人称奇。受此书影响，我每次到食堂吃饭时脑海里总蹦出红楼里那些珍奇的点心，结果买到饭后心里总是产生巨大的落差。

另一个不得不提的作品是三毛的《沙漠里的饭店》。与红楼中饭菜的精致珍奇不同，三毛笔下的中国饮食充满了浓浓的生活情趣。简简单单的一道粉丝，竟成了“雨”、“钓鱼的尼龙线”、“鱼翅”，若不是对饮食、生活充满热爱，她又怎能写出如此妙趣横生的文字？看完三毛的文章，对做菜一窍不通的我也开始跟着父母下下厨，倒不是真的动铲子，只是在一旁“欣赏”。只见蔬菜在银色刀片下成为形状规则的几何体，红的红，绿的绿，伴着几片肉在锅里那么一炒——顿时浓香四溢！较之西方的一些快餐文化，中国的饮食简直可以称为艺术。

三年级关于饮食文化的作文三百字不要超过三百字的作文

中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉. 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆.“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望.孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番.这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵.吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义.通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色.如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步.十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的.但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力.我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵.因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义.我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼.这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系.精是对中华饮食文化的内在品质的概括.孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”.这反映了先民对于饮食的精品意识.当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层.但是，这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中.选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字.美体现了饮食文化的审美特征.中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美.这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受.首先是味道美.孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义.《晏氏春秋》中说：“和如羹焉.水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味.”讲的也是这个意思.美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中.情这是对中华饮食文化社会心理功能的概括.吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动.一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访.朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息.这是饮食活动对于社会心理的调节功能.过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩.中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式. 对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题.我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操.礼是指饮食活动的礼仪性.中国饮食讲究“礼，这与我们的传统文化有很大关系.生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼.《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食.”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物.礼指一种秩序和规范.坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”.我们谈“礼”，不要简单地将它看作一种礼仪，而应该将它理解成一种精神，一种内在的伦理精神.这种“礼”的精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点. 精、美、情、礼，分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念.精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能.但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的.唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”才能激发“情”；唯有“情”，才能有合科时代风尚的“礼”.四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界.我们只有准确是把握“精、美、情、礼”，才能深刻地理解中华饮食文化，因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化.

中国传统文化面食的习俗作文35o字

星期六，爸爸带我去东吴面馆吃面。

一进门，我就发现东吴面馆有一种古色古色的味道。窗子是花窗，桌子是仿红木的，连服务员都穿了像古代店小二一样的衣服。坐在里面，我感觉自己仿佛是个老苏州了。

我先熟门熟路地点了一碗最爱吃的香菇面。不一会儿，热气腾腾的面就端上来了。我像以前一样，先凑上去闻了闻。哇，还是这么香！香得我都要忍不住流口水了。我再仔细欣赏，汤是咖啡色的，葱花是翠绿色的，油花是亮晶晶的，乍一看，像琥珀，像翡翠，又像是钻石。而面在里面，白白的，细细的，长长的，那就是美丽的珍珠项链了。这哪是面呀，这简直就是一个百宝箱！

我再也忍不住了，立刻拿起筷子，美滋滋地在碗里淘起宝来。面条淡淡的，软软的，很有韧劲。汤鲜鲜的，有点酸，有点甜。面条和汤混在一起，放在嘴里，感觉一会儿清淡，一会儿浓烈，这种滋味真是令人陶醉。

“呼噜、呼噜”地吃完面条，我心满意足地把嘴巴一抹，开心地对爸爸说：“做个苏州人可真好啊。吃上一碗面，赛过活神仙！”

家乡饮食文化作文鲁面与五香

我的家乡是一个风景如画、依山傍水的地方。

在村前，是一条清澈见底的小河，在阳光的照射下，就像谁撒了一大把的金子似的，波光粼粼。一条条不知名的小鱼在河里快活地游来游去，有的小鱼游行的速度可真够快的，比同学们赛跑时的速度还快呢！在村后，是一座座苍翠欲滴的大山。山上，一棵棵大树高耸入云，就像是一位位守护神，守护着远近乡民的安全。一棵棵像碧玉装扮过的小草，就像我一样想快点长高，不甘示弱地拼命往上生长，让大山拥有了一件翠绿的衣裳。在村旁，是一家家货品丰富、价廉物美的商店和一条又宽又长的马路。只要一有时间，我就会奔到商店去买东西吃。每次吃完之后，心里总是美滋滋的。

这就是我的家乡，一个美得没人能画得了的地方。

我的家乡依山傍水，是个好地方。

家乡的山很高，高得就像在和白云拉手聊天呢！在众多高山之间，有一座叫金山，金山脚下有一个村，叫金山村。金山村盛产贝母，村里家家户户都种了贝母。每到十月份，村里的老老少少都会下地种贝母。尽管爸爸在城里工作，但是一到种贝母的时节，他就会回到家乡帮奶奶种贝母。到了第二年的四月份，贝母成熟了，一个个白胖胖的贝母在田里静静地躺着，等待勤劳的人们去收获。如果这时候你去金山游玩，一定会闻到一股不那么好闻的味道，那是农民伯伯正在用硫磺熏贝母呢！

金山村也加工粉干。刚加工出来的粉干果，可香了。光是那香味就会吸引人们忍不住要去品尝一番。这里出产的粉干又细又白，很受人们喜爱，它还远销到县城以及其它县市呢！

种贝母让家乡的人们富裕起来，很多村民都造了新房，买了汽车，村里的路也越来越宽，由原先高低不平的机耕路变成了如今又宽又平的水泥路。另外，家乡的环境卫生也越来越好，过年回家时，路旁可干净了。

我想家乡的明天一定会更美好！