美味小吃作文教！

[家乡小吃作文]每个地方都有属于自己的小吃特产，这些特产会吸引很多游客。下面是关于家乡小吃作文，欢迎阅读! 小学生作文家乡小吃一：家乡的小吃(547字) 我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市...+阅读

过桥米线大家肯定都品尝过，可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。

在暑假，我和妈妈到一家叫“过桥缘”的过桥米线店。一进门，就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥，跨过小竹桥，映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅，在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切，我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。

找到座位，我点了19元的麻辣米线。等了一会儿，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的麻辣汤和几碟生菜。看到这儿，你一定会想这些东西该怎么吃？告诉你，吃过桥米线还要自己动手才行呢！

先从那碟生菜拿出羊肉、鹌鹑蛋倒入汤中，再把青菜、金针菇、玉米、米线倒进去。过了5、6分钟，便可以吃了。我用筷子挑起米线，根根洁白晶莹，因为米线在滚烫的麻辣汤里烫过，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是汤里那浓郁的辣味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

过桥米线如此好吃，你不想尝一下吗？

为什么这云南风味的米线做法如此独特？这其中还有一个传说呢！据说在以前，有一个书生，他一心追功名，想当个状元，于是就在一个小岛上刻苦读书，让他的妻子每天给他送饭。一天，他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮，由于今天太累而睡过了头。等醒来时，她发现砂锅滚烫滚烫的，便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了，她好奇地尝了一口，觉得味道不错，连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送，便称其为过桥米线。

过桥米线如此好吃，你不想尝一下吗？

写一篇关于风味小吃的作文

南京美食——鸭血粉丝汤

南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。

今天，我和妈妈去新街口，刚走到新百f1楼的美食街，我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，腿脚像被一双无形的锁锁住了一样，再也迈不出一步。我恳妈妈坐下来吃一碗再走。

我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。

不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目；大团大团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。

我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”，鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜，还有爽口的浓汤，都让我舍不得停下筷子。不知不觉，一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光，我咂咂嘴，仍然意犹未尽。

回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。

说明一种美食美食作文400

美味米线

过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。

“来啦！”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀！接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮；我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊！

啊！我爱云南的风味米线！

关于美味小吃的作文

俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的美味，比如：北京的烤鸭、西安的羊肉炮漠、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说的例子举不胜数。

我们着儿，也有自己独特的风味小吃。

菜煎饼是我们这儿家喻户晓、人人皆知的风味小吃。在滕州，没吃过菜煎饼的人称不上是地道的滕州人，外地来滕州旅游的人，如果不吃上一回菜煎饼，根本就算是没来过滕州。

菜煎饼味倍儿棒，闻起来也挺香的，颜色也不错。焦黄色的尖兵里包着各式各样的菜，有绿色的韭菜，有青绿色的白菜，有火红的胡萝卜，有晶莹的细粉，有雪白的豆腐……这些菜均匀的散落在饼中，不时的还嵌着几块火腿肠或捣碎了的鸡蛋，那可真叫令人垂涎三尺，世间难得的美味啊！

菜煎饼的做法很简单，一般人学个一两天就会了，不过火候不太好把握。

具体做法如下：

首先事先烙好的圆煎饼平铺在鏊子上，接着有顾客选菜可供选择的有：白菜、韭菜、胡萝卜、水萝卜、小瓜、豆腐、细粉……选好之后再由厨师把菜放进瓢里，再加上味精、盐、孜然、虾皮儿，喜欢吃辣的朋友还可以要放点辣椒面儿，然后放上豆油，搅拌均匀后将其盖在上面，时不时地将整个菜煎饼翻个面，以便熟的更透，待到煎成焦黄色时，一个色香味俱全的菜煎饼就做成了。

吃菜煎饼的方法有很多种。吃菜煎饼时，我喜欢把两层分开，把两张饼上的菜平均一下，然后，分别折起来，分别搞定。因为这样吃饼比较脆——酥脆的并加上少许数量的菜，几乎达到了黄金比例——2:3由于我挑食，所以我吃的菜煎饼里一点青菜也没有，只有萝卜、豆腐、细粉、火腿肠以及鸡蛋。因此我吃的菜煎饼呈橘红色，像一个羞涩的小娃娃的脸，所以，我给我吃的裁减鄙能够取了个别名——“羞娃娃”。

不知你听了我的说的这些，你是不是心动了？是不是已经在心里打算亲自来吃一回菜煎饼了？还不赶快行动。