[初二中秋作文 600字左右]中秋赏月 适逢中秋之夜,我仰望天空,望见一轮圆月,但不是我们常说的一轮皎洁的圆月,天空中有层层清云,如烟似雾,弥蒙在月光下。月晕恰恰是这圆月与清云的红娘,牵于二者之间,淡淡的点...+阅读
一篇作文600字左右作文名叫中秋月饼情
中秋月饼情
我的家在江西赣南的一个客家小山村,那里每年中秋节,家家都要做“月饼”。家乡的“月饼”可并不是我们现在常常见到的圆圆的、外面有一层面皮、中间有馅那种。而是方方正正、外面用纸包着,里面包裹的是由熟米粉、黄糖、炒花生、炒芝麻等料做成的饼。
做这种饼是家里的大事,因为每到中秋节,亲戚乡亲都要相互送一些饼,如果做得不好或者用料不够多,就会被人说“小气”的。所以,每次家里做饼都是由爷爷亲自出马。记得每年离中秋还有一段日子,爷爷就开始筹划做饼的事了。要多少斤米啦,多少斤黄糖啦,放多少花生、芝麻啦,要搞点什么新意啦……准备好原料,接下来就是把米炒香,送去打成粉。把花生和芝麻炒香后成杵成细粒,买好包饼的红纸,洗净做饼的模具。一切准备就绪,开工!
首先,爷爷把米粉、黄糖、花生芝麻粒按一定的比例倒在桌面上,然后用擀面杖不段地擀,将这些料混均。爷爷不段地擀着,米粉黄糖渐渐失去了原来的白色和棕黄色,而变成了一种浅浅黄色的细细的粉末。这时,爷爷就会叫上我,让我尝尝这粉够不够甜。我当时老想不明白,为什么爷爷不自己尝,一定要我去尝呢?现在我明白了,其实是爷爷让我这个孙第一个享用到这份香甜。
擀好的粉就可以倒入模具里去了。这种模具是几块木板组成,可以拼接成一四四方方火柴盒一样的个大盒子。一个模具一次可以放五斤左右的粉。粉倒入模具后,用筷子把粉拨平,再把木板盖在模具上。这时爷爷就会运上全身的劲,用力压在模具上。伴随爷爷的“嗨嗨”声,爷爷手臂、颈部的青筋暴涨。而模具里的粉也乖乖地挤成一块硬硬的饼了。
饼压好了,但不能马上除去模具。爷爷说这时的饼还不够结实,如果这时除掉模具,压好的饼还会散掉。要等上一会,让里面的粉都相互粘成一块了,才能除去模具。不一会儿,爷爷把所有的粉都分别压在几个模具里了。这时,他才拆了第一个模具。一块完整的大饼展现出来,它色泽浅黄,光滑平整,夹杂着少许花生芝麻,散发着浓浓的香甜气味。爷爷拿出一块薄薄的铝片,把一整块大饼切成许许多多手掌大小的饼,再用准备好的红纸包好,印上我家的字号——天顺号。好了,一块充满客家乡土气息的中秋“月饼”就完成了。
爷爷说,他做饼是有决窍的。他常常说,要舍得放糖放料,要舍得用力去压模子,这样做出来的饼才香甜才结实。爷爷还说,做人与做饼一样,要舍得下功夫,才能成就事业。
现在,我离开家乡已十数年,来到广州生活也已七年。每年中秋都吃着广州各种各样、形形色色的月饼。但在我心里,还是觉得小时候站在爷爷身边,他让我尝的那一口才最好吃。
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中秋的月饼作文700字
中秋节作文
小时候在农村长大,总盼着过节。春节和中秋是家乡最受重视的两个节日。或许是因为那时候生活水平比较低,只有过节时家里才会改善一下生活;或许是一到过节就放假,总会搞一些娱乐活动,自己可以痛痛快快地玩一场;或许两者兼而有之。总之,过节忙的是大人。但大人们忙归忙,每到过节也都有一种心情的放松。当然,最高兴的还是我们这些无忧无虑孩子。
春节的时候,虽然恰逢农闲,但总感觉每年都是忙忙碌碌的。惟独中秋,给人一种特别的欣喜,一种心境的安歇,一种特别的想往。后来想起来,似乎是心绪不同使然。
我喜欢中秋的意境。那既是收获的积蓄,又是收获的开端。说她是积蓄,是由于夏收才过不多时候。说她是开端,是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来,融着人内心即将收获的欣喜。我想惟有经历过乡村生活体验的人,才会有这种情感、心境和内心深切的感受。
我喜欢中秋的意境。圆圆的月光之下, 圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人们品尝着节日的美食,谈论收获的话题。一边赏月,一边思念身处异乡的亲人。实所谓:“每逢佳节备思亲”。
我喜欢中秋的意境。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃。妈妈做的月饼外观象大饼,很厚实,新鲜的面,新鲜的馅。不管是蒸出来的,还是烙出来的,上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案,其中又有桂花雕印出的花瓣。馅,也很特别,主料是红塘,里面放些芝麻、清红丝,果仁、葡萄干什么的。新做出的月饼,蒸的,柔软可口,适合老年人;烙的,外焦里嫩,年轻人情有独钟。你看,新端上来的月饼,热气腾腾,一股清香味道儿扑面而来,真令人垂涎欲滴!
多少年过去了,虽然现在市场上的月饼琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我还是喜欢吃妈妈做的月饼。月饼的花纹虽然没有太多变化,但是花纹总是那么的清晰,那么均匀,那么好看。所以一赶上中秋过节回家,总要吃上两大块儿,觉得好香、好甜……。
我喜欢中秋的意境,因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展,人民生活的水平变迁。
你看,农家餐桌上,除家禽肉类,传统的蔬菜等食品外,越来越多的餐桌上,出现了越来越多的肉类、蔬菜、海鲜。
“无酒不成筵席”,喜庆的日子,中国人总要饮一点酒。过去,多是二锅头等高度白酒,现在人头马、茅台等国宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。这些都预示着祖国经济的崛起,百姓日子的红火。经过二十多年的改革开放,小康生活不再是蓝图上的规划和设想,而是逐渐成为千家万户实实在在的生活写真。
我喜欢中秋的意境。她每年都能给我带来新的感受,新的体验,新的收获。我愿意在这种意境中感受亲人的关爱,品味生活的哲理,体会家乡日新月异的变化。
中秋节就就要到了,我希望今年的中秋月更圆、更明,更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。或许,这就是我中秋情结的真谛。关于中秋的
中秋话月饼350字
今年中秋,假期是和国庆在一起的,一共8天,在中秋这一天,全家团圆,我们家也不例外。
中秋晚上,我们就开始做饭。这个时间,屋外只有丝丝微风,而我们家却热浪漫天,这本该安静地时刻,却因为中秋而火热。早饭并不丰盛,只是几个家常菜,几碗普通的汤,但有一个很特别,那就是象征团圆的月饼。
这一餐虽与普通的餐点不相上下,却含着浓浓的家的气息,这种气息在中秋夜晚的衬托下,显得格外强烈。进餐时,我们的眼神中蕴含着一种亲切、快乐而又深情的亮光,我们的眼睛显得格外明亮。在这个中秋之夜,我们能够团圆,连最忙的父亲也回来了,与那些不能团圆的家庭来说,我们怎么能说不幸福?
在这个中秋之夜,我们的家庭是最温馨的,月亮也在这夜晚,放射出温柔的光芒。
在这个夜晚,月亮显得异常明亮,我们,在饭后赏月,看着这月亮,我不禁联想到了嫦娥,她为了自己的丈夫,不惜自己飞向遥远而寒冷的月球,真令人感动啊!
这个中秋让我受益匪浅,它不仅让我懂得了中秋的习俗,也使中秋增添了几分神秘……
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