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冰冻生鸡蛋 日记

2016年3月12日 星期天 晴

我看着冰箱突发奇想：水放在速冻箱里会变成冰，肉放在速冻箱里会变得硬硬的，像一块“肉砖”，冰淇淋放在速冻箱里永远不会融化。那么，生鸡蛋放进速冻箱会怎么样呢？

我软磨硬泡，终于让妈妈“赐”给我一枚生鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋放进冰箱的速冻层，开始了二十四小时的漫长等待。

终于可以拿鸡蛋了！我惊奇地发现：鸡蛋从大头到小头裂开了一条细细长长的缝，像一个大写的“Y”。啊，该不会是鸡蛋受不了严寒而“爆炸”了？我拿起它，轻轻地敲着，鸡蛋壳一点都没破。于是我又在桌角用力地砸，但鸡蛋还是一点不破。我只好把它从高处摔下来，只听“呯”的一声——鸡蛋落地了，它在地上滚了几下，不动了。我想：这下肯定裂了吧！捡起来一看，没想到鸡蛋壳纹丝不动。

实在没有办法，我只好用指甲从爆开的裂口用力抠。一开始，鸡蛋只能剥下像米粒一样大小的壳。慢慢地，鸡蛋融化了，蛋清流出来了，壳与蛋之间出现了一条缝，轻轻一摸，整个蛋壳都掉了下来。我剥出了一个半透明的，像玉石一样的鸡蛋，透过蛋清，还可以看见橙色的蛋黄在流动。我把它放在碗里，等待着它融化，不知化了以后还能不能吃？

这次脑洞大开的实验真有趣，让我看到了不一样的冻鸡蛋。

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