谁能给我一篇我们身边的化学 1000字论文

[有关食品卫生学的论文1500字以上]“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。无论在发达国家还是在发展中国家，都面临食源性疾病的严峻挑战，人人都面临食源性疾病的危险。我们少年儿童的生命更像一朵含...+阅读

我们身边的化学化学不是课堂中出现的定理和方程式，也不是只有工业等方面才用得上的东西，它是处处存在于我们生活当中的。就拿日常生活来说，如果没有一些化学常识，你也许会饶很多弯路或给自己找来很多不便。吃药喝水是大家都熟悉的事。但有些人却想当然，偏要发明用茶冲服药物的方法服药，这看上去似乎没有问题，其实不然。

茶里含有一种叫躁酸的物质，它可以与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐等物质发生反应而产生沉淀，这不但影响到药物的疗效，还会产生一些副作用。因此，像胃蛋白酶、富马酸铁等药物就不能以茶服之了。茶叶里还含有咖啡因、茶碱等成分，它们有兴奋神经的作用，所以在服用中枢神经抑制药物时不易使用茶水送服。又比如蒸锅水一例。

在家庭中蒸馒头或小菜的水叫蒸锅水。这种水不能喝也不能煮饭或烧粥，这是什么原因呢？蒸锅水中含有微量的硝酸盐，当水被长时间加热时，硝酸盐的浓度相对地增加，它在受热分解后变成亚硝酸盐。亚硝酸盐对人的健康是十分有害的，可以使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合。亚硝酸盐也能使人体血压下降，严重时可引起虚脱。

中国可谓一个吸烟大国，我国大部分男性和小部分女性都吸烟。烟瘾给吸烟的带来得危害，是大家众所周知的。但是，很多人却不知道他能给不吸烟的人带来更大的危害。烟分主流烟和非主流烟两种，主流烟由抽烟者吸入，非主流烟由被动吸烟者吸入。非主流烟由烟草不完全燃烧形成的，比主流烟更脏，化学成分也不一样。被动吸烟致死者主要死于肺癌和心脏病，不抽烟的人和抽烟的人生活在一起，死于心脏病的危险性增加30%。

对于父母抽烟的孩子验血后证明，他们血液中的胆固醇高，能防止心脏病的高密度脂蛋白水平低，这就增加了的心脏病的危险性。诸如此类的例子非常多。如果不知道有关的化学知识，麻烦肯定是少不了的。化学不但在日常生活中起着很重要的作用，它还可以改善我们的生活。德国多家科研机构最近宣布合作研制成功以普通有机聚合物为中心的太阳能电池。

研究人员发现，当聚合塑料离子受阳光照射的时候，其表面碳原子的电子震动明显加快，振幅加大，但反回碳原子轨道的速度却慢得多，这样在若干微妙的时间内就形成了＂电子--空穴＂。为了使其形成电流，研究人员制成了一个＂夹层＂，其一面是金属铝，另一面是锌-铟金属氧化物，中间填充塑料离子。这样的夹层本身在两层之间就存在电场，聚合塑料离子起到了绝缘层的作用。

但是当阳光照射的时候，由于聚合有机物的碳原子产生＂电子-空穴对＂，带负电的电子向铝金属层流动，而带正电＂空穴＂锌-铟金属氧化物层流动，结果就形成了电流。虽然太阳能电池的普及离我们还有一段距离，但是它的使用将使太阳能的利用向前推进一步。我们在这里不禁要感谢化学。当然，再造福于人类的同时，我们也对环境进行了不少破坏。

利用化学知识可以解释很多环境中出现的问题。我们对温室效应一词并不陌生，而由于温室效应的加剧，这一词也越来越多地挂在了人们嘴边。温室效应加剧究竟是怎样形成的呢？这还要借助化学知识来进行解释。地球大气层中的二氧化碳和水蒸气等允许部分太阳辐射（短波辐射）透过大气层到达地面，它还能吸收太阳和地球表面发出的长波辐射，仅让很少一部分热辐射丧失到宇宙空间。

由于大气层得到的热量多于丧失的，所以地球保持相对稳定的气温，这种现象叫做温室效应。他对地球上的生物起到了保护作用。但是由于人口激增、人类活动-繁，化工燃料的燃烧量猛增，再加上森林的滥砍滥伐而急剧减少，导致大气中二氧化碳和各种气体微粒含量不断增加，致使吸收及反射回地面的长波辐射增多，引起地球表面温度上升，造成温室效应加剧，气候变暖。

因此二氧化碳量的增加被认为是大气污染的最主要原因。我想，温室效应的加剧给我们带来的危害就不用再多说了。我们通过分析找到了问题的所在之处，就可以找到解决问题的方法。为减缓温室效应的加剧，即要设法减少矿物燃料的使用量，开发新能源，又要禁止砍伐森林，特别是要严密地控制人口的增长。像南北两极臭氧层中出现的大洞、红潮的形成也都可以用化学知识来进行解释。

总之，还是回到最初的化学处处存在于我们的生活当中，无论是日常生活还是生活中的日用品，或是我们耐以生存的环境，无处不存在着化学。我们既要学习好课堂上的化学知识，更重要的是要将知识与生活联系再一起，去寻找身边的化学。