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理想是一座灯塔，照亮了前方的路，引领我走向成功；理想是一艘帆船，冲破千万层浪，载我到达成功的彼岸；理想是一双隐形的翅膀，带我穿过层层云海，把我放在成功的地上。理想是一座灯塔，而我将寻着这点点光源，一步步地走向它。 每个人的心房里都有一个属于自己的美好梦想，而我也不例外。我的理想是当一个美食家。 做美食家这个念头是萌生在我八岁的时候，那是我第一次接触关于美食的书籍。
我很清楚的记得那是蔡澜写的《蔡澜叹世界》，一翻开来看，我就被它那生动有趣的语言和诱人的图片给吸引住了。那本书，正安静地躺在那偌大的檀木书柜里。那书，早已被我被看了不下十次了，就算是背，也应该可以了吧。就在我第一次接触到那一本神奇的书时，我就立志要成为一个美食家，不仅是当美食家，还要是当一个像蔡澜一样名望很大的美食家！ 是啊，如果我成为了一名美食家，那该有多好啊！你只管在饭店里大吃一顿，吃完了人家还得给你钱。
你随便找个饭店坐下，人家还得感谢你大驾光临！当然，在品尝美食之余，也可以顺便周游列国，增广见闻，真是一举多得。 到了我成为了依个大名鼎鼎的美食家时。我首先要去北京，去吃那里最出名的“北京烤鸭”，站在长城上品味着那鲜嫩的烤鸭，边回忆着中华的五千年历史。然后去比利时，去那里最大的巧克力工厂，品尝新鲜制作出，滚烫的巧克力溶浆，去吃几块丝般感觉的巧克力，再喝上一杯巧克力可可，吃到腻为止。
我还要去泰国吃入口即化，香味浓郁的榴莲酥，去印度吃正宗的爆辣咖喱，去日本吃肉质鲜美的长脚蟹和雪花牛肉…… 不过我要成为一名美食家，就必须去向着这个目标奋斗。首先，我要好好学习，，让自己知识渊博，为美食家这一理想作铺路。多参加一些大型表演活动，提高自己的口语交际能力。其次要多看一些关于餐厨、烹调的书籍。
最重要的一点是，要多搜集各国的饮食习惯和餐饮礼仪。 理想是一座灯塔，而我将寻着这点点光源，一步步地走向它。 来自小荷网
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