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浅谈筷子在中餐中的作用论文800字

01月13日 编辑 fanwen51.com

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使用筷子的禁忌:

1.犹豫不定想吃这个想吃那个,筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!

3.用筷子传递食品

用筷子传递食物,犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利!

4.夹菜滴答 用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪。

5.舔筷子筷子上蘸着菜,用嘴来舔,形象不雅。

6.用筷子推碗

用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰。

7.钻探筷子用筷子在碗里、盘子里翻来翻去,太脏了。

8.用筷子扒拉饭

狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那饭似的。

9.夹来夹去已经伸出筷子,又去夹另一盘。

10.横跨筷子

在中国,筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了,但不收拾碗碟,表示“人不陪君筷陪君”。 这种横筷的礼仪,我国古代就有。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长辈的尊敬,必须等长者先横筷后才可跟着这么做。

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

延伸阅读:

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