[餐饮部经理岗位职责有哪些]餐饮部经理[ 管理层级关系] 直接上级:总经理 直接下级:各楼面经理[岗位职责]全面负责制定并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运作,确保为客人 提供优质高效的餐饮服...+阅读
管事部经理的岗位的工作职责有哪些
管事部经理的岗位职责:(1 )首先,要时刻保持愉快和整洁的职业形象。(2 )监督和指导管事部领班和洗碗工的清洁和清洗工作。(3) 负责雇用和建议解雇员工,并招聘、培训新员工,负责记录员工的工作表现。(4) 监督厨房机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁 和摆放有序。 检查工作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。(5) 向上级申购必需的用品,如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于 银器一般保养所需材料。(6) 指导、协助搞好混合肥皂,确定清洗液的准确配制和稀释浓度,以取得最令人满 意的清洁效果。 (7 )与宴会部经理和大厨研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品,检查服务区域的所有用品是否充足,搞好协调关系。
(8 )督导和检查厨房区域的清洁卫生。(9)定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止其偷窃和损坏,向上级报告设备短缺情况,及申购设备数量。
销售岗位的职责是什么
1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。4、组织本组组员对新市场进行开发。5、管理开发好自己的客户。6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。
7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。8、每天早晨组织销售员召开晨会,布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议,汇报当日工作进行情况及次日工作重点。9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。10、每周组织销售员完成部门周例会。11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。14、审核上交种类报告并提出处理意见。15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。
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施工安全员的岗位职责是什么
施工安全员的岗位主要职责是:
一、协助项目经理及技术负责人对本工程的安全管理,对施工现场出现的安全问题负主要责任。
二、贯彻执行国家地方有关主管部门关于安全的方针政策、规范、制度的规定,坚持“安全预防为主”的方针。
三、认真检查督促施工现场的安全生产的劳动保护及各项安全规定的落实。
四、参加施工方案中安全生产技术措施的条款拟定工作,检查督促条款的实施,负责安全措施标识的管理和使用,及时记录好安全台帐。
五、负责本工程的常规安全检查活动,并做好检查记录,协助落实奖惩措施,对违章现象进行制止,对一般事故作出处理和记录。
六、对进入施工现场的新工人进行安全教育及日常生产的安全教育工作。
七、参加对工伤事故的调查、分析处理总结及上报等工作。扩展资料安全检查是对施工项目贯初安全生产法律法规的情况、安全生产状况、劳动条件、事故隐患等所进行的检查,其主要内容包括查思想、查制度直机械设备、查安全卫生设施、查安全教育及培训、查生产人员行为、在防护用品施工、查伤亡事故处理等。 施工安全员的工作内容:
1、按照国家劳动保护、安全生产的方针、政策、法规和规定,全面落实“安全第
一、预防为主、综合治理”的方针,服务大局,认真做好劳动保护、重大安全隐患排查、消防整改、培训预防等具体工作。
2、调查研究生产中的重大不安全因素,提出改进意见,参与审查安全技术措施、计划,并贯彻执行,负责整改查验。
3、做好安全知识培训宣传和点检管理提醒工作,参与有关施工安全组织设计和各种施工机械的安装、使用验收,看守和指导电器线路和个人防护用品的正确使用。
4、制订违章作业条例和控制违章作业,发现重大隐患时,当安全与进度发生矛盾时,必须把安全放在首位,有权提醒并暂停作业,撤出人员,及时向上级主管领导报告,并提出改进意见和措施。
5、在施工现场发生重伤以上事故时,应赴现场组织抢救,保护现场,并及时上报事故情况,进行工伤事故统计、分析和报告,按“四不放过”原则参与事故调查处理。参考资料:百科-安全员...
经营部的工作职责是什么
经营部的工作职责
1、组织做好本部门的工作计划,完成和评价本部门的各项工作,管理下属人员。
2、根据年度经营计划制定公司的全面预算与方针目标,并组织部门开展二级方针目标的分解。
3、组织对经营单位月度预算执行情况和经营绩效进行跟踪、分析、检讨,编制经营分析报告并召开经营分析例会。
4、根据公司运营过程存在的问题,督促相关部门进行整改和落实,并组织开展对营销、生产等方面运营专题分析。
5、建立产品的标准成本管理体系,做好产品销售定价,根据市场竞争制定价格策略。
6、建立车间级成本核算体系,指导各车间开展二、三级成本核算的控制。
7、做好对原材料、模具、设备、工程及废品变卖等项目竞价招标的监控、指导和审核。
8、组织各部门建立完善的公司的流程制度,对公司制度、流程的合理性、执行情况等进行调查,提出改善的建议。
9、建立完善和绩效考核体系,对副部级以上的人员进行绩效业绩核算,并组织各部门完成副部级以下人员的绩效考核工作。
10、组织制定公司信息管理规划并实施ERP管理,逐步推进公司的信息化管理。
11、组织做好IT设备采购和价格控制,以及优化和维护公司IT网络。
12、督导本部门的目标管理指标的完成,并对属下各级人员的分解指标完成情况以及各项工作任务的完成情况进行考核评价;
13、对本部门的预算及费用使用进行控制审核把关。完成上级领导安排的临时性工作。...
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