春节吃白莲还是红莲好

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春节吃白莲还是红莲好

各有优势。

白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。

白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

红莲子是欧亚种。原产中国。1963年山东葡萄试验站（现山东省酿酒葡萄科学研究所）用玫瑰香为母本，葡萄园皇后为父本杂交育成，1976年定名。山东、江苏等地有少量栽培。

红莲子果实为红色，长椭圆形。平均粒重5克。果穗大，功效与白莲类似，差别不是很大！只是品种不同而以，营养都差不多，中医认为红莲补血作用较大。一般用于养心安神的比较多。

红莲白莲营养都差不多，味道都一样。红莲产量小，所以贵，味道都一样。中医认为红莲补血，女人更适合。

白莲发病怎么样预防

鉴于该病首感部位是在地下水生环境中，不易发现也不利于用药，加上莲叶吸收功能较差，提早防治是关键，并应主要以农业综合防治为主，以药剂防治为辅。

1、选用抗病品种和无病种藕：选择适宜本地区栽培的丰产、优良、抗病品种；选择无病留种田，培育健壮无病种藕，起种藕时尽量避免人为损伤。

2、减少或消灭菌源：⑴老莲区及时处理残株，除了留种莲田以外，在收获后，及时砍伐残荷梗并集中烧毁；收获后的莲田可种一季冬作物，不种越冬作物的田块、无水源的田块冬季要深翻晒垡。水源好的在冬季可灌水浸田，病菌在冬季浸水田中很难越冬，这一措施清除病菌有效率可达75-100%。⑵石灰处理：第一次翻耕前每亩均匀撒入100-150公斤的生石灰，然后深翻入土，可起到调整土壤酸碱度及消毒的作用。⑶选择无病留种田，可避免种藕带菌，减少初次侵染源。⑷种藕消毒，在种藕挖起后于栽植前，用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸泡种藕12小时左右，捞出晾干后栽植；也可用50%多菌灵+75%百菌清可湿性粉剂800倍液对种藕喷雾后覆盖薄膜，密封24小时闷种消毒，晾干后栽植。⑸轮作，以隔年水旱轮作为好，可与花生、大豆、烟草、油菜、西瓜等作物轮作，一般连作不超过2年。水旱轮作可净化土壤，减少病源积累，调剂土壤养分，改善土壤结构，提高抗病率。

3、加强肥水管理：⑴基肥以充分腐熟的农家有机肥或豆科作物的茎秆等绿肥为好。⑵适时适量追肥。提倡氮、磷、钾肥配合施用，同时适量补充微量元素，尤其是硅肥。⑶按不同生育阶段管好水层，做到深浅适宜，高温季节应灌深水降温，大风灌深水稳荷，还要避免长期深灌，要勤换无污染的水。

4、拔除中心病株：在病株与健株之间切断地下茎，将病株拔除，并在四周施用生石灰或杀菌剂消毒，以防蔓延。

5、发病田块重施石灰：特别是酸性土，放干水后每亩撒施生石灰50-75公斤并露田1-2天，有很好的防治作用。

6、药剂防治：⑴每亩用50%多菌灵+75%百菌清可湿性粉剂500克拌细土50公斤，拌匀后堆沤3-4小时后撒施于浅水莲田中，并同时用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷施叶面，隔7-10天喷1次，连续喷药2-3次。⑵在5月中旬，将莲田水排干，用绿享一号5000倍液浇灌莲蔸周围的土壤，第二天复水。隔5-7天用药1次，连用4次。...