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如何利用好节日促销

02月10日 编辑 fanwen51.com

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现在的节日好像已经不再令人们感到兴奋,这不刚过了立秋节气,便迎来了中国的情人节——七夕,让人们有一种节日何其多的茫然。但作为一个餐饮加盟店老板就不能再去茫然了,要学会利用节日把自己的生意做的更火爆。那么怎样在节日里做得一手好生意,吸引顾客火爆给力呢,现在就跟随乔东家包子加盟小编一起去看看节日促销的方法吧。

1、装扮 当节日成为我们生活必要的时候,节日消费随之而滚动,那么这波滚动的销售当中如何引导客户加入其中的消费浪潮,就需要对自己所表达的产品意愿告诉消费者,比如送礼与喜庆的结合,节日折扣与赠品的结合,节日欢庆与特色的结合等等,这就需要对产品与之相关的各个方面进行包装,装扮分为技术装扮与服务装扮两种,技术装扮指的是产品、台面的装扮,服务装扮指的是环境、条件、人员等的装扮,所以装扮这个环节的意义非常重要,如何来运作,需要根据不同的节日与企业、商家而论。对于我们包子加盟店来说,我们会在包子馅、包子形状、店面装饰等方面做好包装工作。

2、促销产品 产品的装扮需要固定的,而不是随心所欲,要根据产品针对的消费群体、消费目标、消费价值、消费周转期、消费习惯来确定的,产品的消费群体比较简单,符合什么样人的胃口,大众化就可以了。消费目标主要是产品做什么使用,其中促销的使用含义要明确说明。消费价值经过包装或者装扮后的价值不可太高,要与一般的销售产品持平,也是其中所表达的一种促销意思。消费周转期一般来看,节日消费周期不会太高,除非是固定使用的产品,但这个不需要装扮,因此,节日消费的产品周期短,装扮尽量简洁明快。消费习惯就比较容易理解,南北差距、地域差距将是主要的,因此,拷量不同区域的促销方式在产品的包装上需要表现出来,这个就是细节之处。

3、促销台面 现在的促销台面不仅仅包括产品的地堆、专柜、专卖区域等,而是一项综合的促销平台,所以从平台这个角度看其延伸的区域就非常大了。企业买下商家的地堆或者专柜的时候,布置好里面的是一般常规的做法,尽量做到醒目、有节日氛围,可以使用多种科技较高的手段来刺激消费者的眼球,声、光、电等包装的增加,将是对台面的最好吸引。而延伸的角度看,促销台面需要有外围的引导,比如门口、导购台、咨询台、引导员等,多处需要标识产品的对象,集中延伸展示才是综合促销平台的着落点。

4、促销环境 促销环境有人为制造环境与整体环境互相作用的交织,才能够显示出环境的效应,我们知道好环境能够创造效益,能够对促销的心情分数有着很大的帮助,所以在布置或选择促销环境的时候,对于人文环境的首选,越来越重视,那么如何精选人文环境给予的促销,需要对节日文化有比较大的了解,针对什么样的节日进行什么样的人文关怀,并促销将是有机结合的最佳办法,也是所要展示的很好文化平台。人文环境表现主要体现在不同文化的销售背景上,产品与文化的结合将是需要第一考虑的,做到人文与产品销售捆绑进行,这样可以大大缩小与消费者购买时的亲近接触,达到完美效果。

5、促销人员 对于促销人员的装扮这里着重需要提示的不是知识类型的准备,而是亲和力的准备,我们知道促销是瞬间的购买行为,比较感性,所以对于有好的亲和力将是现代促销技能的首要保证。对于如何装扮促销人员,需要对促销人员有明确的要求,一是要规范使用标准亲和力相关礼仪与必要的辅助目标;二是构建系统的产品促销规程,注重对区域文化的建设性提炼;三是促进产品与消费者、产品与环境、产品与服务等多种态度有机利用;四是为自己找寻最佳的服务标准,度身定做是合理的促销要求。 努力做好以上几点,就可以做好店面的促销活动,节日让促销有了借口,所以大家一定要抓住过节日的机会,把自己的店经营的更有特色。乔东家包子加盟认为,节日做促销不仅仅可以让店面生意更火爆,还是宣传的最佳方式,顾客的口碑是最好广告。最为店长的你,把握好节日促销的良好时机了吗?

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