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汪刺鱼一下锅表面一层黄黄的是什么

02月11日 编辑 fanwen51.com

黄颡鱼就是通常说的汪刺鱼。日前,魏先生向本报微博爆料称,他在菜场里买回了两条汪刺鱼,结果回家一洗,汪刺鱼身上的黄色竟然掉了,赤裸裸成了两条黑色的汪刺鱼。这让他怀疑鱼被染色了,于是没敢食用。

上周末,魏先生一大早在某菜场水产摊位上买了两条汪刺鱼,个头都不是很大。“15块钱一斤,两条鱼不到20元。”中午清洗时,他发现鱼身上的黄色掉落在手里。等他将整条鱼洗好,让他意想不到的事发生了,汪刺鱼身上的黄色都被洗掉了,就剩下黑色的鱼身子。“这种鱼我们家里经常吃,略掉些颜色,我觉得是正常的,但整条鱼身上的黄色都掉完了,我觉得有点不可思议。”魏先生说自己把洗好的鱼放进盘子里,鱼产生的粘液里却夹杂着一块块黄色。“这种黄色的东西,看上去有点像蛋黄。”

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