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如何应对新形势下食品安全监管面临的严峻挑战

02月13日 编辑 fanwen51.com

[食品安全的描述]随着生活水平的不断提高,吃得安全放心成为人民群众新的期待和要求,保障食品药品安全仍面临艰巨任务。全市各级各部门要认真践行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最...+阅读

对有害投入品的投入变换手法,给检测工作带来了难度。如养殖户添加的“瘦肉精″变过去的全程添加为现在的宰前二十天停止添加,规避了通行的尿样检测,但肝,肾,肌肉中仍然残留,食用后对人体健康仍然有很大的危害。 有害投入品的功能花样翻新,危害面较大。现在有害投入品的功能不仅是为了降低成本,还包括改变颜色,形状,囗感等,并不断开发“新的功能"例如鸡饲料里添加加丽素红(色素)以生产所谓“红心土鸡蛋";为防止苍蝇污染,竞在火腿上喷敌敌畏;为使蚕蛹显得新鲜,竞给蚕蛹喷敌敌畏,使之不断摇头;在鱼池中加入激素,使鱼保持活力,不断游动;给屠宰前的生猪喂盐,使之囗渴喝水,以增加肉中水分等。而对新形势下食品安全监管则是一项基础性的工作,需要严格的方法,技术,工作程序和机构上的支持与保证。...

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如何进行畜产品质量安全监管一、强化属地管理责任 地方各级人民政府要对本地区农产品质量安全负总责,加强组织领导和工作协调,把农产品质量安全监管纳入重要议事日程,在规划制订、力量配备、条件保障等方...

如何加强畜牧投入品监管确保畜产品质量安全一、加强组织领导,落实管理责任 (一)强化属地管理责任。农产品质量安全实行属地管理责任制,各级政府对本地区农产品质量安全负总责,要加强组织领导和工作协调,把农产品质量安全监...

如何加强对财政专项资金的有效监管(一)转变观念,提高认识,加强依法理财。 (二)深化财政改革,完善专项资金有效管理机制。 1、建立完善专项资金管理制度。 2、建立完善有效管理的机制。 (三)依法理财,严格预算法和各项专...

保监会2012年监管工作部署是什么2012年保险监管工作要突出三个重点:一是重点解决车险理赔难和寿险销售误导问题。二是建立健全保险市场准入和退出机制。三是推进农业保险、巨灾保险、个人延税型养老保险发展...

家装工程监管做什么一、 开工前准备: 1、可以甲方做好装修工程的图纸、预算,并与业主签定施工合同; 2、确定开工日期; 3、甲方工程部在开工前一天将工程开工通知单(甲方工程部盖章为准)传真给乙方; 4...

对中国食品安全问题的现状有什么对策食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。对中国的食品安全现状,有资料描述道:“中国食品安全标准目前采...

食品安全问题的解决方法1、治标(奖惩是快速见效的主要方法) 1)建立健全各类法律法规,增加违法犯罪成本,以法治国。同时消灭“潜规则”。惩罚是遏制错误最节省成本的方法,但不一定是最好的,法律法规在一定...

如何应对食品安全问题一、 加强食品源头质量监管,严格市场准入制度。搞好食品安全,必须从源头抓起,切实抓好种植、养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节,做到环环相扣,全方位监管。目前,我市食品生...

我国动物性食品安全存在的问题及管控策略动物性食品安全是指在人类食用的动物性产品中,不应该有或不存在潜在的威胁人体健康的危险因素,人们在食用了这样的产品之后,不应该有导致疾病或潜在疾病的危险,不应该有危害后代...

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