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帮助宝宝在寒冷的天气温暖肠胃的暖汤有哪些呢

03月08日 编辑 fanwen51.com

[形容天气寒冷的句子]形容天气寒冷的句子 1、北风怒号,像一匹脱缰的烈马卷着杂物在半空里肆虐,打到脸上像鞭子抽一样疼。 2、枯黄的树叶随着萧萧的寒风,纷纷投身于大地母亲的怀抱。 3、刚烧开的水,一...+阅读

帮助宝宝在寒冷的天气温暖肠胃的暖汤有哪些呢

白菜枸杞猪骨汤 材料:新鲜棒骨2根,新鲜白菜叶若干,姜片、葱块、大枣、枸杞、桔皮数个。 做法:将棒骨敲碎洗净,挑出骨头渣后放进开水内焯一下,捞出放进砂锅内加凉水,然后放入姜片、葱块、大枣、枸杞、桔子皮,开大火煮;开锅后关小火,放入少许醋,煮一个半至两个小时后再放入白菜、食盐,开锅关火。 说明:骨头汤补钙;中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。这款汤成本很便宜,而且营养价值较高。 牛肉丸子番茄汤 材料:瘦牛肉馅250克,鸡蛋、番茄、胡萝卜各1个。 做法:牛肉馅放入一个稍大点的容器内,加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽,朝一个方向把肉馅打散;往炒锅里放入清水,水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里,等肉丸成形后盛出来,将番茄、胡萝卜片放进汤里,等番茄煮烂后再将肉丸放进去,煮5到10分钟,放入食盐即可。

说明:牛肉是肉类里含锌最高的,但因肉质较硬,宝宝嚼不烂,做成小肉丸而且有番茄酸味,很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸,对宝宝发育非常有益。 南杏润肺汤 材料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。 做法:南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1~2小时,即可食用。 说明:可补益肺气、润肺、化痰止咳,对缓解冬季干燥气候对宝宝呼吸系统的不良影响很有效,同时也有助于宝宝肺功能发育。

什么汤比较暖胃

胡椒、羊肉、狗肉、辣椒、核桃、姜枣。 【核桃羊肉粥】核桃仁10克,羊肉100克,羊肾1对,大米100克,葱、姜、盐等调味品适量。先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用。 【当归生姜羊肉汤】当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。

【鲫鱼猪血粥】鲜鲫鱼1条(150克左右),猪血100克,红枣10枚,枸杞子5克,小米40~50克,红糖15克,生姜、大葱、植物油、食盐各适量。先将鲫鱼去鳞、剖腹、洗净后,将切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中,锅中倒入适量植物油,油烧至七成热后放入鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮10~15分钟,捞出鱼加作料当菜吃。再将红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中煮,待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血,再煮5分钟即可食用。经常食用,具有温阳、益气、养血的作用,特别适合冬季怕冷,且存在贫血或中医辨证为气血不足者食用

什么汤可以暖胃

暖汤暖胃一些好喝的煲汤食谱与大家分享^_^1.冬瓜鲩鱼汤????《材料》冬瓜250克,鲩鱼250克,姜2片????《做法》????

(1) 鲩鱼以尾部为好,去鳞洗净,下油盐起镬,将鱼煎至两面黄色为度。????

(2) 冬瓜洗净,切成细块,与鲩鱼一齐放入砂煲里,加清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。????《功效》平肝祛风,清热解毒。????《说明》用于虚劳,风虚头痛,或肝阳上亢之高血压,头痛等症。??????2.冬瓜鸭汤????《材料》老鸭1只,冬瓜1000克,瘦猪肉100克,芡实50克,薏米50克,北沙参30克,莲叶1片。????《做法》????

(1) 鸭剖净,去内脏,洗净斩件;冬瓜洗净切厚块;瘦猪肉洗净,切块,莲叶洗净。????

(2) 将用料一齐放入砂煲里,加清水适量,旺火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。????《功效》健脾,补虚,消暑。????《说明》用于阴虚失眠,大便溏薄,脾虚水肿,食欲不振,营养不良等症。本汤是夏季良好的清补凉食品。??????3.南瓜红枣排骨汤????《材料》南瓜900克,排骨450克,红枣8粒,江瑶柱20克,姜1片????《做法》????

(1) 南瓜去皮和子,洗净切厚块,排骨洗净斩件,红枣(去核)洗净,江瑶柱用水浸泡半小时,洗净。????

(2) 将用料全部放入砂煲里,加开水适量,用旺火煮沸后,改用文火煲3小时,调味适用。????《功效》补中益气,清热祛湿。??????4.芝麻杞子乌鸡汤????《材料》黑芝麻100克,杞子50克,生姜2片,红枣4枚,乌鸡1只。????《做法》先将黑芝麻放入铁镬中,不必加油,炒香,洗干净,乌鸡剖冼干净,去毛,去内脏,杞子洗干净,生姜刮去姜皮,洗干净,切两片,红枣去核,再将以上材料放入已经煲沸的水中,用中火继续煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。????《功效》能够滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体。??????5.淮山芡实猪腰汤????〈材料〉淮山50克,芡实100克,陈皮1角,猪腰2只????〈做法〉挑选新鲜猪腰两只,对半剖开,去净白色筋膜腰臊,洗干净,淮山,芡实,陈皮分别用清水浸透,洗干净,然后将以上材料一齐放入已经煲沸了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。????〈功效〉健脾补肾,补髓益精,止泻缩小便的作用。特别适合小便频密,夜尿多的人佐膳饮用。??????6.红枣鱼头汤??????〈材料〉红枣20粒,鱼头1个,生姜2块????〈做法〉????

(1) 用新鲜大鱼头,去肋,洗净斩件,红枣(去核),生姜(去皮)分别用清水洗净。????

(2) 将备用料一齐放入炖盅里,加清水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。????〈功效〉滋补健脾,祛风活血。????〈说明〉用于体弱血虚,虚不受补,记忆力减退,头晕头痛,思考时头痛不适,面色苍白,精神不振等症。????7.鱼头豆腐汤 ????????这个以前就做过,不过,不是那么专业,看看专业的.??????材料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升) ???? ???? 做法: ???? ????

(1)、鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。 ???? ????

(2)、将豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。 ???? ????

(3)、大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。 ???? ????

(4)、水开后放醋、米酒,煮沸后放入葱段、豆腐,姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。 ???? ????

(5)、当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可。??????8.鸡爪瘦肉木瓜(佛手瓜)汤????9.西洋菜生鱼猪肉汤:西洋菜500克,生鱼500克,猪肉100克,蜜枣5粒.(生鱼要先在铁锅中煎至微黄)????10.莲藕黑豆煲乳鸽汤 莲藕500克,黑豆100克,陈皮1角,红枣4枚,乳鸽1只????11.灵芝陈皮老鸭汤 紫灵芝50克,陈皮1角,老鸭1只,蜜枣2枚

冬季暖胃的汤有哪些

深秋与冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。下面大连武警胃肠医院专家说明几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。 桂枣山药汤:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙;砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。 萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

此汤补中益气,温胃散寒。 紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,和姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 胡椒猪肚汤:白胡椒30~50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋,用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲2小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

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