日本料理怎么做

[创建体育特色班级应该怎么做创建体育特色班级应该怎么做]班主任是班级建设的设计者、组织者，是良好班风的倡导者，是学生健康成长的引路人。要想使全班学生生气勃勃、富有个性，班主任在工作过程中就应该有创新精神，激励学生天天向上，形成...+阅读

简单的餐前小菜日式炸虾原料：大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。做法：

1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；

2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；

3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。原料：乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。做法：

1、先把乌冬面放烧开的水里稍微烧一下，捞出用冷水冲过沥干；

2、放少许油把肉片炒一下；

3、加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下；

4、加入卷心菜，加少许盐和淡酱油，干贝素调味，炒匀；

5、加入乌冬面，翻炒均匀，即可；

6、洒上少许木鱼花。日式蛋包饭原料：鸡蛋、白饭、蕃茄酱、盐巴、洋葱、胡椒粉、奶油、虾仁。做法：

1、先用油炒香洋葱，再放入火腿，或任何你喜欢的配料（三色豆之类的），这道只有放虾仁、洋葱。

2、料都炒香之后，再放入白饭、奶油，然后把饭拨开，不能用压的喔，要用拨的。

3、把饭移到一旁，倒入蕃茄酱炒一下，再跟饭伴在一块。

4、加入盐巴、胡椒粉调味。然后把饭起锅。

5、蛋的做法：打两个蛋，加一点点盐巴，筷子成分开状把但打散，油热后放入蛋液，可以稍微拨一下，然后利用蛋皮包覆里面的蛋液，呈蛋饼状。

6、将蛋扑在饭上，再从中间切开就可以发现里面还有滑溜溜的蛋液，非常赞！上井珍品日本料理咖喱鸡肉饭的做法材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。做法：

1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；

2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟；

3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可！做咖喱的同时焖上米饭，整个过程20分钟足够，上班族的午餐好选择啊！ちりめんじゃ子ご饭----雏鱼饭材料：ちりめんじゃ子ご（雏鱼）150G、粉山椒（花椒粉）1/2小勺、熟米饭适量。调味料：日本柴鱼高汤150ML、米料酒80ML、味霖100ML、砂糖3大勺、酱油130ML。做法：

1、雏鱼用开水烫一下，沥去水。

2、锅中倒入1，日本柴鱼高汤，米料酒开火煮开后，倒入味霖，砂糖，搅拌一下，敷上银箔纸，中间弄个洞，煮汁煮到剩一半时，倒入酱油，搅拌一下，直至煮汁快没有的时候，关火。（中间要经常翻动一下，以免粘底）

3、放凉后，撒上粉山椒拌匀。

4、拌好后的小雏鱼和米饭拌匀就可以吃了。

求日本料理的菜谱一些简单做法

日式营养蛋盅原料：鲜虾、蘑菇、红甜椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油。做法：

1、虾去皮去虾线，和其他配料备用；

2、鸡蛋充分打散，按照水和蛋的比例为1:1的方式，逐步加入冷水；

3、加入适量盐调味；

4、用橄榄油刷下蒸盅的内壁；

5、用过滤网虑去蛋泡；

6、保鲜纸密封，水开后，大火蒸8-10分钟左右，蛋液稍稍凝固，放入蘑菇鲜虾等配料，再虚蒸几分钟；

7、起锅前，淋少许香油和酱油即可。香软贡丸原料：鸡腿肉末300克、圆葱50克、生姜10克、山药30克、淀粉10克、葱、萝卜、豆瓣酱、酒、酱油、白糖。做法：

1、将圆葱与生姜切成细末并加入淀粉搅匀；

2、将鸡肉末拍匀，并加入磨好的山药（山药粉）拌匀；

3、然后将1加入2中拌匀，取一口大小的鸡肉末压平，放在平底锅上两面均匀煎熟；

4、放入酒、酱油、白糖，等丸子上色，然后装盘；

5、在丸子上加以葱和红萝卜泥装饰。...

怎么做日本菜啊

天妇罗楽楽日语村[中国]'iK2A4J.rr 材料（4人分）： &v7m [0X.uN'y0红薯2根，茄子2根，青椒4个，竹荚鱼4条，鸡蛋1个，面粉1杯，油适量楽楽日语村[中国]0K'MMm＂[r,Ai-d\ ★ 做法：楽楽日语村[中国].m(zB1M%9g}|o 1. 红薯切成2毫米的薄片； .SEi b*}02. 茄子切成大小适中的8块； 7R-L x] E0\9kP＂d03. 青椒去籽，切成4块； ` ]uru BG4k7{04. 在锅中加入足够的油加热，同时把鸡蛋打碎加入一杯水，搅匀后倒入面粉中调糊； $D L n7FP{A Z05. 分别把①-③和片状小鱼放入面糊中，挂衣； k`)C;m0L0A06. 油温达到160度时，分别把挂衣后的红薯、茄子、青椒、竹荚鱼放入油锅，炸成金黄色后捞出，在盘子中铺上吸油纸，将炸好的天妇罗平铺在上面，控去浮油，装盘后即可食用。 9h$k8W'E{ [0楽楽日语村[中国][7V u xZ*TN