中学生早餐问题的研究及思考

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中学生早餐问题的研究及思考

丰富的早餐能促进成长，使大脑得到良好的发育，从而使整个人能健康成长活动心得：通过这次活动的过程，我们有了很大的收获，人们了解到吃早餐是件非常重要的事，吃早餐对于一个人的成长起着重要的作用，反而不吃早餐的后果是承担一种巨大的胃病的痛苦，因为不吃早餐导致人体虚弱，精神衰退，记忆力减退，思维能力降低，身体健康遭到严重的危机，所以早餐非常重要的。 ①早餐不能每一天都去吃自己喜爱的，种类要多样化； ②早餐要多吃含蛋白质的碳水化合物的如：牛奶、豆浆等； ③早餐不宜吃煎的食物，不宜吃酸的东西，不宜吃辛辣的食物； ④吃早餐心情要愉快舒畅，要选择卫生干净的地方

1、吃早餐要多吃含丰富的蛋白质.碳水合物的食物，少吃酸性的食物；

2、吃早餐不能每天都吃相同的，要选择多样性，常常换胃口，补充不同的营养物质。

3、不能用水果代替早餐，容易肚子痛；

4、早餐不能大量的吃，要适度适量的吃，吃到六成就OK了，方便以好吸收，好软化，好消化。

中班语言早餐吃什么教案

幼儿园中班语言教案及教学反思：早餐喜欢吃什么？教师：屈老师活动目标：

1、理解故事内容，知道样样东西都爱吃才能健康的道理。

2、能够运用＂如果……可能是……＂句型来表达自己的想法。

3、在集体阅读中，体验阅读自制书的快乐。教学准备：经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查。物质准备：各种早餐的大图片；自制书《早餐，你喜欢吃什么？》黑板A; B 句型卡“如果……可能……” 教学过程：

一、看看说说——了解自己早餐的情况 1.交流各自早餐吃了些什么。

（1）主要提问：孩子们你们每天早晨都会吃早餐吗？都吃过些什么呢？提问3---4 预设回答：幼儿：鸡蛋师：什么形状的？幼儿：椭圆形的牛奶喝牛奶最补钙了饼子饼子有甜的有咸的，你喜欢吃什么味道的？老豆腐油条有干有湿吃着真舒服（幼儿说一个教师给与及时回应与肯定）

（2）师：“宝宝们吃过这么多种早餐，我们一起来看看是不是这些呢！”（出示早餐图片逐一辨认） “面包” “ 牛奶”（我们每天都要喝）“油条” “饼子”（刚才有人说吃过它哟）“鸡蛋”“面条”“稀饭”“ 烙饼”（葱花饼）小笼包（吃过什么馅的包子）（菜馅的，菜包子，肉馅的，肉包子，青菜馅的，青菜包子）小结：包子的品种可真多，看来呀，每个人的口味不同，喜欢吃的包子馅也不同

二、猜猜讲讲--理解故事内容，知道样样东西都要吃的道理。

1、边看图片边猜猜讲讲。过渡语：今天沫沫要和孩子们玩一个“翻翻翻”的游戏，游戏的名字就叫做《早餐，你喜欢吃什么》。（出示封面） “好，我的早餐盘子要来了，请你们看好哟” 从盘子里的食物来推测谁来吃早餐。句型感受：＂可能是……＂，也可能是……＂，＂或者是……＂。师：如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它可能是？（狗）提示：在猜的时候用“可能”来告诉我好吗？我们要准备翻答案了，翻翻翻的游戏要开始了，翻不翻，我们一起说“翻翻翻” 师：如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它可能是……。很多狗吗？一只狗（老师翻开图片连页后的答案，并将图片贴在白板上）在这句话里藏着一个好听的句型（出示句型卡）师：早餐盘子又来了看看是什么如果早餐它喜欢吃鱼，那么他可能是？一起说，翻翻翻（猫）用可能告诉我好吗？你学会了，它能够用可能连起来告诉我。如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是……猫。早餐盘子又要来了，越来越难了（同样方式出现狗、兔子等动物）如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，它可能是兔子（谁能用可能来告诉我？一起说翻翻翻）如果早餐它喜欢吃青草面条，它可能是羊，可能是牛，还可能是马，还可能是骆驼（用什么来告诉我？看和他的答案不一样，所以要用可能来告诉我哟）如果早餐它喜欢吃虫子饼干，它可能是鸡，可能是鸭，还可能是鸟师：如果早餐它样样东西都爱吃，那么它可能是谁呢？师：如果早餐样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，（哈，开玩笑））也有可能是一个健健康康的小朋友。

2、说说自己的感受：哈哈，我的故事先说到这，小朋友你觉得这个故事听上去感觉怎么样？说说你的感觉（很好听，很好玩，有意思，开心）师把图片装订成一本书 “这个故事是一个妈妈自己编的，编给她的宝宝听的，妈妈给宝宝讲这个故事是希望他的宝宝在这个故事里明白一个道理，妈妈还和宝宝把这个故事画了下来，你看我把他们画的画一张一张夹在一起看看变成了什么？（故事书，图书）说明封面，题目

三、师幼共同老师连贯地讲述故事。《早餐你喜欢吃什么》妈妈呀每天都会给宝宝讲这个故事，故事里藏着一个什么道理呢，请宝贝再来听听故事，听完了大声的把这个道理说出来。如果愿意的话和我一起说哟！师与幼儿一起完整讲述故事提要求：如果宝贝都想说，我们要按着故事的顺序来说哟（随机：人怎么会吃虫子呢？想知道为什么吗？多奇怪呀！我来告诉你呀，他这里面是胡萝卜蛋糕，青草面条，虫子形状的饼干）师：现在你能告诉我故事里到底藏了个什么道理？幼：样样东西都要吃。师：是的，妈妈呀是想让自己的宝宝知道样样东西都爱吃，吃了以后你才会健健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。四请幼儿自己讲故事 1：分组讲述加深幼儿对句型的运用刚才沫沫和孩子们一起讲了故事，现在我想请孩子们自己来讲故事，你们愿意吗？记住要用“如果……可能……”来讲哟。（师指封面）一起说（集体说与分组结合的形式再次讲故事）给与及时的评价 2：利用问答的形式体验阅读的快乐现在我们来一个更好玩的，怎么玩呢？女孩子来问，男孩子来答，女孩子要看清沫沫翻得是哪一页才能问哟，而男孩子要用完整话回答这样才有礼貌。一起说题目。五结束语延伸今天我们不仅听了一个有趣的故事，还明白了样样东西都要吃的道理。那我们回去把它放在图书区，如果你感兴趣的话，可以自己到图书区再来讲讲哟。沫沫还会把这些图片放到区角里，请你来给自己搭配一下一周最有营养的早餐食谱，并且还要说说为什么哟？附：故事《早餐，你喜欢吃什么》如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它有可能是一只狗。如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是一只猫。如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，那么它有可能是一只兔子。 ...

吃早餐的启示作文400

早饭其实很简单：一杯牛奶、几片面包、几片水果……。这样，就能让你一上午不忍饥挨饿、疲惫不堪，可是，在我们班上，有许多同学的早餐质量不能得到保证。

例如：有一些家长是由于工作太忙或其它的原因，不能为自己的孩子做早饭；有的家长则是天天给自己的孩子做早餐。对此，我对几位同学的家长进行了询问，家长对关于孩子的早餐问题的看法和观点如下：

（一）、做的家长的看法：

1、孩子正处于长身体的阶段，应该多补充一些营养，所以，早餐是一定要吃的。

2、如果不吃早餐，上午，孩子就会感到很疲惫。我有的时候早上起晚了，吃不饱，一上午都会感到很饿，感到很乏力。

（二）、不做的家长的看法：

1、大多数家长持漠不关心、满不在乎的态度。觉得早餐是很微不足道的，吃不吃无所谓。

2、一小部分家长提出应该关心，但是，由于种种其它的原因而疏忽了这一环节。

3、还有的家长提出要马上改进。

有些人可能会认为不吃早餐的人占少数，那么——你就错了。

通过调查，在我们五年级（5）班上，一共有33名同学，有一部分的人的早餐不够科学。其中，吃的一共有16人，在家或在小摊上吃的各有8人，吃的均以包子面包、牛奶、鸡蛋为主。不吃的有17人。具体情况如下：

由此可见，在众多的同学当中，不吃早饭的竟然占到了全班的多一半！这是家长偶然的一次忘了吗？根本不是，那是家长压根儿就没有在意这件事情。而在吃早饭的同学中，在小摊上吃得又占到了一半。大家要知道，小摊上的东西大部分都是极其不卫生的，吃了对人体不但没有好处，还会造成危害。日复一日地吃，一不留神恐怕就会染上疾病。

据资料显示：按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。而我们（青少年）现在正处于长身体的时期，所以，早餐必须要吃一些有营养的食品。

按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”这样的基本原则，我们应该做到尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。

经日本专家研究发现：如果平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。

此外，我要提醒大家的是：大家一定要都吃早餐。营养早餐中应该由粥面类、面点类、冷菜类这三部分组成，在餐后加一、二份瓜果以补充一些身体所需要的维生素。

最后，我祝全天下所有的小朋友们都能够幸福、快乐、健康地成长！