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提供几个营养午餐

03月24日 编辑 fanwen51.com

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提供几个营养午餐

(一)茭白肉丝 素什锦

主菜:鲜肉、茭白、菜椒。

副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。

(二)海带肉丝 素什锦

主菜:鲜肉、海带、榨菜、青椒。

副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。

(三)韭芽猪肝丝 素什锦

主菜:韭芽、猪肝、瘦肉。

副菜:茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。

(四)莴笋肉丁 木耳菜

主菜:五花肉、莴笋、胡萝卜。

副菜:木耳菜、花生、虾皮。

(五)肉末豆腐 香菇小白菜

主菜:五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。

副菜:小白菜、香菇。

(六)土豆肉排 香菇菜心

主菜:肉排、土豆、西芹。

副菜:油菜、豆腐干丝、香菇。

(七)鸡蛋肉块 生菜

主菜:鸡蛋、五花肉、青椒丝。

副菜:生菜、虾皮、枸杞子。

(八)苹果什锦 金针菇

主菜:苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒。

副菜:金针菇、海蜇丝、香菜末

大家说明几道简单有营养的午餐

竹荪排骨汤 做法 1)将排骨用水焯好,同时紫砂锅(我用电的紫砂锅)提前做好热水,焯好的排骨放入热水中,加入姜片和料酒慢慢炖吧! 2)竹荪提前清洗几次,用凉水浸泡,一般泡15分钟就行,然后洗净切段,排骨快熟时,放入锅中炖20——30分钟就行了! 3)盐等最后放,也可以根据每人口味,盛入碗中再放 另外,我家还有剩下的玉米,我也顺便放进去一起煮了! 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。

竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。中医认为竹荪可补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。 生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。

再来一道家家户户餐桌上出现频率最高的,也是小朋友们的最爱 西红柿炒鸡蛋 我炒的时候加了些油菜进去,直接炒的油菜,诺诺不吃,不好嚼,把菜剁碎加在别的菜里,他就能吃好多 最后是煮毛豆

午餐便当的做法步骤图午餐便当怎么做好吃

材料

中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,切段,生菜50克,切丝,小黄瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,黄甜椒100克,切条,甜面酱3汤匙,酱油2茶匙,糖2茶匙,麻油1/2汤匙

做法

1.钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面饼。

2.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖、麻油,用3汤匙冷开水拌匀。

3.锅内下剩余的2茶匙蔬菜油,加热。入酱料炒香,调制成面酱。取一平底锅,加热。面饼皮烙熟。

4.食用时摊开面饼,涂抹调好的面酱,依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜,卷成饼状即可。

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