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生菜的种植方法
一、品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种,如:意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。
二、培育壮苗。生菜种子小,顶土能力弱,一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥,整平耙细,覆盖土要过筛。如有条件,可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无土育苗则更利于出苗。
10月初至11月可在大棚内播种育苗,亩用种量20-25克,需苗床约10平方米。播种前种子应在15-20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水,撒播后覆细土1-1.5厘米。当幼苗长到3片真叶时,可按株行距6厘米*8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20℃,夜晚12-14℃。苗龄一般为35-40天。
三、合理定植。11月至翌年1月,当幼苗5-6片真叶时,定植在大棚中越冬。定植前结合整地,亩施腐熟的有机肥3000千克,深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米,行距为20-25厘米。若采收幼苗,按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平面相齐为宜,栽后及时浇水,促使迅速缓苗。
四、田间管理
1、温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃-20℃,夜间在13℃-15℃。勿使温度过低,造成冷害或冻害,温度过高,会造成植株徒长,影响品质。
2、肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜,可作生食蔬菜,所以追肥不建议施用人畜粪,一般以尿素为主。适时追施3-4次,可在定植缓苗后浇0.3%尿素液,每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次,遇干旱要多浇水。封行后,一般不再施肥浇水,保持畦面稍干,采收前数天禁浇水,以利采后贮运。
3、病虫害防治。虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时,可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害,可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。
病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾;软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾;菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾,每隔7-10天喷一次,连喷2-3次。
五、采收。生菜的采收宜早不宜迟,以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时,及时采收。亩采收1500千克左右。
生菜的种植技巧是什么
①品种的选择 深冬、早春在大棚内种植生菜,选用适宜的品种是成功的关键。此期内气温、地温都较低,因此应选用耐低温、耐冬贮、适应性强的品种,如广州软尾生菜、青白口结球生菜、花 叶生菜、皱叶结球生菜等都是较好的大棚内栽培的品种。 ②育苗 生菜种子小,顶土能力弱,一般均采用育苗移栽。生菜属喜肥作物,但因是浅根系,吸肥力较差,所以大棚内要施足基肥,使床上肥沃,一般可亩施2000千克左右的腐熟好的鸡粪作底肥。然后深翻、耙细、整平,做成宽1.5米左右的南北方向的平畦,起出部分畦土过筛备作覆土。过筛后的覆土利于保湿和幼苗出土。如能采用蛭石、珍珠岩、细炉碴等轻质基质进行无土育苗则更好,无土育苗出苗快、齐,出苗率高。 播种前,将种子用凉水浸泡4~6小时,搓去粘液,出水晾一下,在15~20℃条件下催芽,约经3天左右,幼芽突破种皮露白,就可播种。
经催芽的种子播种时要特别小心,不要碰断嫩芽。也可用植物激素处理种子,如用细胞激动素100ppm溶液浸种3分钟或用赤霉素1000PPm溶液浸种2~4小时,催芽效果良好。 播种方法宜用撒播法,播前棚内要浇透底水,水渗后可将种子掺上细湿土均匀撒播,每苗需苗床6平方米左有,用种量30克左右。播种后覆土厚度约为0.5厘米,不可太厚,畦内土壤要保持湿润,但要避免浇水过多。生菜播种时应适当稀播,以免幼苗生长拥挤,胚轴伸长,组织柔嫩,使幼苗发生徒长。 从播种到真叶初现,需8~10天,在此期间,温度应控制在12~20℃。当幼苗长到3片真叶时,要进行分苗。将幼苗起出,注意不要损伤根系,及时地分至苗床上,可采用贴苗法,与苗床方向垂直开沟,灌水,趁湿将幼苗贴在一侧土壁上,覆土。
株行距保持在6厘米x 6厘米左右。苗床温度白天控制在18~20℃,夜晚12~14℃为宜,苗龄一般为30~40天。 ③定植 定植时要求幼苗不能蹿高徒长,以提高成活率。定植前1周可逐渐加大苗床通风量,进行低温炼苗,使秧苗生长敦实,提高其定植后的适应性。定植前两天苗畦内浇水,起苗时要带土,以免损伤根系而影响缓苗和以后的生长。幼苗带土起坨后,可一株挨一株地囤在原畦中,使伤根愈合发出新根,后选晴天定植。定植时直立生菜和皱叶生菜株行距各17~加厘米,结球生菜株行距为25~30厘米。草苫要晚揭早盖,以利缓苗。棚内温度高时要放风,通风不要操之过急,防止闪苗。晚间棚上要覆盖草苫,防止低温伤害幼苗。 栽植深度要适宜,覆土深度比幼苗在分苗畦入土深度稍深即可。
若栽植过深,不利于发根,植株生长不旺。定植后立即浇缓苗水,促使快缓苗。 ④定植后的管理 定植后,植株体对养分和水分的吸收由缓慢增长,转到了迅速增长,叶面积增长也加快。但为了使莲座叶发育充实,在加大氮、磷、钾肥供应的同时,控制水分,以防外部叶片的徒长。 生菜在定植后整个生育期要追肥3次:第一次在缓苗后15天左右进行,苗施硫酸铵15千克或尿素10千克,促使幼苗发棵,生长敦实;第二次追肥在结球初期或莲座叶迅速生长期 进行第三次在产品形成中期进行,目的是使叶球充实膨大,每亩每次可施硫酸铵15千克或尿素10千克,并可喷施磷、钾叶面肥料。 浇水是生菜栽培中的关键环节,浇水过多,植株生长速度 快,但叶片薄,结球松散,产量较低。因此,掌握好浇水的时间和浇水量是很重要的。
同时,也要根据不同生长时期的气温 和地温的不同,而灵活掌握。在大栅内栽培,一般整个生育期内浇5~6次水即可。即定植后3~5天要浇一次缓苗水,促其快缓苗,生发新根;在第一次追肥后要浇一次足水,可使莲座 叶生长旺盛,株棵充分发育;根据具体情况,蹲苗期可适当浇一次水,之后进行中耕,继续蹲苗;第四次水应结合第二次追肥进行,这次水量一定要充足,可使植株生长加快,内叶结球 迅速;在结球中期,结合第三次追肥再浇一次水,促使结球大而紧实。结球生菜结球后期不要追肥、浇水,以免引起腐烂或裂球。采收前停止浇水,利于收后贮运。 生菜根系分布浅,所以中耕时不宜太深。缓苗水后的中耕,行间宜深,株间及根际宜浅,切勿锄伤新根,动摇苗棵。
以后再中耕一次,浅锄地皮即可,可以疏松土壤,利于保墒和 根系发育。第一次追肥、浇足水后的中耕可深些,后进行蹲苗,可使根系发育健壮,外叶生长肥厚宽大,提高生菜的产量和质量。 在冬暖大棚栽培中,应注意保温防寒和通风,棚内温度控制在15℃。晴天中午温度高时要及时放风,晚间盖草苫保温,使棚内温度不能低于5℃,阴雨雾雪天气也要揭开草苫,让植株接受散射光,进行光合作用,并进行短期通风,防止湿度过高,引起病虫害的发生,同时也降低了棚内有害气体的浓度。 ⑤采收 生菜采收标准不严格,可根据市场需要随时采收,但早收产量较低。结球生菜成熟期不很一致,应分期采收,一般定植后40~80天可采收。收获时叶球宜松紧适中,用手自顶部轻轻压下时叶球稍能承受即可。
如成熟差,叶球则被压下;叶球过紧,则易爆裂和腐烂。结球生菜采收迟则叶球变松,降低品质。采收时,自地面割下,剥除外部老叶,长途运输时要留3~4片外叶保护,准备贮藏时可多留儿片外叶以...
阳台生菜的种植方法有知道的吗
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1、生菜的育苗 ①通常育苗移栽,先将盆土浇透水,种子与细沙混匀后撒播于土面,覆土约0.5厘米,15~20℃时约3~5天发芽。 气温高于25℃时发芽率偏低,故高温时播种需进行催芽,将种子浸泡于水中约6小时,捞出后用布包好,放入5℃左右的冰箱冷藏室催芽,约有3/4种子露白时再播种。 ②苜期忌干旱,也不宜浇水过多。2~3片真叶时间苗1次,株距约5厘米。 ③5~6片真叶时移栽,散叶生菜株距约15厘米,结球生菜株距约30厘米。一般在晴天下午进行,根部要全部埋入土中,并浇透水,成活后正常管理。
2、生菜的日常管理 ①定植后1周,喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥;定植2周和1个月后,再各喷施1次腐熟有机肥,要求为氮磷钾全元素肥。若植株缺肥,视需要增加施肥次数,但采收前2周左右停止施肥。 ②生长期前期适当控水,叶片生长旺盛期留采收需水量较大,要求土壤保持湿润,但忌浸涝及水积存于叶间,一般2~3天浇水1次,高温时早、晚浇水,宜小水勤浇,采收前逐渐减少浇水量。 ③喜冷凉,生长适温1 5~20℃,高温时生长不良,夏季要注意遮阴降温。
3、生菜的采收 当植株充分长大而未老化时可适时采收,直接从土中拔出即可。 若主茎快速拔高,则植株往往老化而不适合食用。
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