星级酒店服务员的标准是什么

[酒店客房服务员的角色同职责是什么]酒店客户服务员的角度不是已经很清楚了吗：“酒店客户”的“服务员”。职责大概有这些吧： 1.熟悉所有房型、设施与其他服务。 2.每日阅读交接班记录及应注意事项。 3.将客人来...+阅读

星级酒店服务员的标准是什么

一）、讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。（二）、熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。（三）、坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。（四）、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。（五）、提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。（六）、填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。（七）、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

（八）、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。（九）、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排

星级酒店员工标准

服务员一定要热心，耐心，信心，诚心，上进心，素质.还要爱自己所作的这份工作，这些是一个做服务员要必备的，如果没有这些，那就不可能做好服务这一项 3星，学历在初中也就差不多吧，但是素质要好点的，有以上的这些就可以了....... 4星，服务员的自身的条件，就是身高呀，长相什么的，谈吐说话，自身素质要好吧 5星，就要有一定要有高中以上的学历了，英语的水平都有明确的规定，还有就是包括以上，1 有一定英语基础，要会一般的日常对话，这条是基本的，有些商务型酒店的客人基本上都是外国人，在这样的酒店上班，英语好是一个优势。 2 餐厅是酒店比较忙的部门，作为面对客人的一线部门，餐厅员工每天的工作量是很大的。酒店的客房率关系着餐厅一天的工作量，入住率高，餐厅就忙，反之则闲。

3 酒店是很注重团队精神的，有时客人的要求往往需要几个部门协调共同完成，在这个时候就会体现团队精神，这条要求是世界上所有的星级酒店要求员工要做到的。 4 如何对待客人是非常重要的，这考验一个人的心理素质和个人承受能力，你需要时时注意客人的需要，不可以怠慢客人，即使遇见有些刁难，脾气不好，不满意的客人，冲动的时候会骂人，无论怎样也要沉住气，还是要有礼貌。对客人不礼貌，冒犯客人在星级酒店是大忌总之，如果要成为一家星级酒店的餐厅员工，对于它的辛苦程度要有一个思想准备，如果你可以坚持下来，就是“一个萝卜一个坑”了。

星级酒店客房服务员的工作流程及要求有哪些

服务员的工作流程：

一般星级酒店各部门的营业时间都不是一样的所以根据部门会有些差异，但是工作流程一般都差不多，我以前在5星期酒店实习过，所以对酒店稍微了解一下。因为我那时在康乐部工作，一般都上夜班，我们一般19:00营业，下午3点就开始上班，一上班就是在会议室开会学习，都会签到，有事情要请假，而且学习完了还要考试，学习的内容就是酒店精神以及服务时的要求事项和注意事项。别看当服务员很容易，在星级酒店特别是在5星级酒店服务难啊~~ 你只要走在酒店里一切行为举止都得注意，不能给客人留下坏印象。而且酒店里还有稽查部，专门查你仪容仪表和平时的服务，还要扣分（直接影响到你的工资）。

开完会之后要做班前，班前就是营业之前的准备，卫生和东西的摆放，茶具的清洁等等...然后吃饭，等着营业。然后下班，写工作日记，主管打分，下班...

客房部应该分两班倒，然后工作流程一般就是每天换床单等床上用品，摆放水果、茶叶等等，当然客房每时每刻都要干净，主管每天都会抽查的，如有不干净的地方还会扣分哦~

对服务员的要求：

第一，员工的仪容仪表

第二，员工的心理素质

第三，员工的服务态度

第四，员工的道德

一般长得稍微好一些身高符合，素质好的话一般能录用上。至于学历吗~好像高中就可以吧...

不知道有没有对你有所帮助？