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厨师工资有多少

04月28日 编辑 fanwen51.com

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厨师工资有多少

这个不太好说清楚得看什么样的饭店,当然也得看是什么样的厨师,具体一些好回答这样问太笼统厨师的差别也很大有一个月上万的也有一个月几百 的不好说。刚出来的一般厨师工资1000左右吧,没人带的话可能还累点。顶级厨师通常采用包厨制。就是说整个厨房总共多少钱来结算,厨房的人员构成完全由承包人说了算——当然要符合相关规定。我的一个朋友包厨,算是总厨师或厨师长,手下有三个出徒的徒弟和一个师弟,另外还有四五个勤杂和学徒。每月的工资总数大概5万左右,他基本上到手2万左右——相当于包工头吧。这才叫顶级的厨师。当然,酒店的效益和这个收入也是挂钩的。干得好的还有分红或提成,厨师长或总厨钱会更多。但是,也有的刚过一万。取决于酒店饭店的档次规模和盈利能力。

另外还有单独门类的顶级厨师。比如西点厨师,或者面案厨师等。往往是顶级酒店饭店聘请的,价格差别很大。外国请的西餐厨师高的惊人——据说美元每月不少于万元呢。没法比…… 如果从全世界范围来看,月收入超过3万美金的也有。

厨师工资待遇及月薪是多少

厨师还要分工种,比如说:每月工资主厨可能是8000元,副厨可能是6000元,切墩厨师可能是3000元,凉菜厨师可能是4000元,打荷厨师可能是2500元,水台厨师可能是2000元,每个厨房工种不同,工资也不同。这些数据仅仅做为一个参考,不同的地方,其薪资也是不一定差距的。

拓展资料:

一、厨师:

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

二、劳动特征:

饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。因此,它具有商业服务性特征。

这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率,为国家建设积累资金,增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务,赢得顾客,通过增产节约,为企业增加更多的效益,这两者是矛盾的,但更是统一的。

参考资料:搜狗百科厨师

厨师一般工资多少

1、厨师工资抄的多少,跟个人综合能力有关,有些地方还跟所在单位的业绩有关的,参考工资在3500-5000元。

2、工资是工钱的一种类型,即员工的薪资,是固定工作关系里的员工所得的薪酬,是雇主或者法定用人单位依据法律规定、袭或行业规定、或根据与员工之间的约定,以货币形式对2113员工的劳动所支付的报酬。是劳务报酬(劳酬)中的一种主要形式。

工资可以以时薪、月薪、年薪等不同形式计算。在中国,由用人单位承担或者支付给员工的5261下列费用不属于工资:

(1)社会保险费;

(2)劳动保护费;

(3)福利费;

(4)解除劳动关系时支付的一次性补偿费;

(5)计划生育费用;

(6)其他不属于工资的费用。在政治经济学中4102,工资1653本质上是劳动力的价值或价格。

工资是生产成本的重要部分。法定最少数额的工资叫最低工资,工资也有税前工资、税后工资、奖励工资等各种划分。

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