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一个食品公司有些什么部门啊各个部门都负责些什么

06月09日 编辑 fanwen51.com

[文员在一个公司里一般属于什么部门]文员所属的部门不确定,管理部门、技术部门、秘书部都有文员,文员的详细信息如下: 文员是公司的基层职员,一般从事文件处理工作,也有许多的公司从薪金上划分员工/文员/职员的级别,...+阅读

一个食品公司有些什么部门啊各个部门都负责些什么

这个问题回答起来比较繁琐,各个职能部门分工不同。

1、营业执照由各地工商行政管理局负责办理和年审;

2、卫生许可证由各地卫生局办理和年审;

3、企业组织机构代码由各地质量技术监督局负责办理和年审;

4、食品已经实施市场准入制度(QS),所以还必须获取食品生产许可证,这个证是由各地质量技术监督局负责审查和发证;

5、税务登记证由税务局办理;

6、如果是生产保健食品,还需要食品药品监督管理局的保健食品批准证书和批准文号。 现在国家对食品安全很重视,各个职能部门的分工日益完善和明确,各个环节都有专门部门负责,具体分工如下:

1、初级农产品生产,由各地农业局负责

2、食品生产加工环节,由各地质量技术监督局负责

3、食品流通环节,由各地工商行政管理局负责

4、餐饮业和食堂、宾馆饭店,由各地卫生局负责

5、生猪定点屠宰,由各地商业集团负责

6、畜禽水产品,由各地林木渔业局负责

7、食盐,由各地盐务局负责

8、各地食品安全委员会和食品药品监督管理局,负责综合协调上述各部门工作。

食品经营者岗位责任制度有哪些

一、认真学习执行《食品卫生法》和有关法律卫生管理实施方法。

二、悬挂《食品卫生许可证》和《卫生制度》。

三、全体人员每年体检和食品知识培训,并领取健康证和培训后再上岗。

四、餐具做到一洗二冲三消毒四保洁。用蒸汽消毒达半小时。

五、食品原料新鲜,不采购加工腐烂、变质,病死或死因不明禽、鱼、畜肉。

六、食物存放“四隔离”即生与熟、成品与半成品、食品与杂物、食品与天然冰等隔离。刀具、砧板、抹布做到生熟分开。

七、具备足够有效的防蝇、防尘,防鼠设施,并做到经常使用。

八、工具、容器、用具等经常清洗,保持清洁。

九、上岗穿戴整洁工作衣帽,工作时不带戒指,不涂指甲油,不吸烟,不随地吐痰,保持餐厅,厨房环境整洁卫生。

十、认真遵守卫生制度,每天检查落实,为其岗位卫生工作作贡献。

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食品商贸公司规章制度(全文)

1.遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,爱护公共财物认真执行岗位责任制;

2.应按公司规定的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅离岗位、不得无故旷工,工作时间内不许闲谈作乐、不许传岗位和离岗,不许做与生产无关的事情;

3.服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术,提高自身素质水平,做好本职工作;

4.请病假、事假要有正当理由,并写请假条办理批审手续,两天一下由生产主管批准,三天以上由公司经理审批,来不及自办手续的药托人dai ban或打电话请假,并于上班后补充手续,批准后方能生效,否则违者做旷工处理,旷工一天除当天工资没有另罚款20元;

5.工作时间内,因事或因为看病要离开工作岗位,要向生产主管请假经同意后方能离开,否则做早退处理,早退一次扣10元;

6.不得带任何食品杂物进车间,不得在车间吃食物,不准在车间乱丢杂物以及随地吐痰,违反本条例之一者罚款10元,严重者开除;

7.进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服,必须穿戴整齐洁净,违者一次扣款10元,严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区,所有工作人员不得留长指甲或涂指甲油;[你正在阅读的文章来自:文库网.wenkuwang.com]

8.爱护公司财产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则被视为偷窃,轻者按物品价值的十倍进行罚款或开除,重则报告当地公安机关;

9.运送产品要小心轻放,不得乱丢重摔,造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬运工);

10.不管上下班时间,不准在厂区吸烟、喝酒,违者一次罚款50元;

11.工作服的管理

①工作服包括淡色工作衣、裤、发帽、鞋靴等,某些工序(种)还应配备口罩、围裙、套袖等卫生防护用品。

②工作服应有保活制度。凡直接接触食品的工作人员必须每日更换。其他人员也应定期更换,保持清洁。

12.健康管理

①食品厂全体工作人员,每年至少进行一次体格检查,没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者,一律不得从事食品生产工作。

②对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。

③凡体检确认患有:A肝炎(病毒性肝炎和带毒者),B活动性肺结核,C肠伤寒和肠伤寒带菌者,D细菌性痢疾和痢疾带菌者,E化脓性或渗出性脱屑性皮肤病,F其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作。

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