早餐粥的做法？都有什么做法

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早餐粥的做法？都有什么做法

红枣米仁粥红枣10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用清热利肺，健脾利胃，对治疗泄泻，水肿，脚气有辅助的功效薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售），薏仁主要成分为蛋白质、维生素B

1、B2。百合莲子粥百合，莲子（去芯）各100克，粳米200克，加少冰糖清肺止咳，养心安神，补胃利脾，益气壮阳莲子百合绿豆粥材料：莲子百合绿豆大米做法：将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡，然后一起下锅煮，大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米，然后再熬一个小时皮蛋瘦肉粥主料：珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油，一匙盐腌约半小时，瘦肉三两切末，皮蛋两个切小丁，老姜一小块切片，葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。

1、炖锅内加半锅水烧沸，倒入肉末和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。

2、盛起，上桌，吃时放葱碎。

早餐粥怎么做？

皮蛋瘦肉粥

煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量。

要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：

1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；

2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；

3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1-2厘米厚的一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：

猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2-3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味

你提前预备好就哦了

各种营养粥的做法

我们家的养生粥作法是

瘦肉皮蛋粥

大枣米糊粥

还有就是五谷杂粮粥

瘦肉皮蛋粥：小米粥+菜汤+肉丁+香油+食醋（调和的量因人而异）（营养早餐粥）

说白了就是混合~~

大枣米糊粥：建议用小米+红枣=小火慢熬~最后加上一些香油~~（益气养血，对缺血的人有功效，适合冬季使用）

五谷杂粮粥：用豆浆机磨碎五谷~然后熬制米糊~~可以充当婴儿的奶粉（过去是这样的）

还有就是其他的各种粥~~但是总体思想是

用菜汤+小米粥+益气养血（蘑菇汤+小米粥+少许肉丁）

（排骨汤+小米粥=补钙）

我觉得这些都是都是用菜汤~因为菜汤中有很多的维生素和微量元素+小米粥则是益气之物

所以我们家都是这样的呵呵~~~但是有一点一定要记住，小心发胖呵呵~~~

通便粥的100种做法

1.南瓜粥材料：南瓜250g，米50g，白糖少量做法：1.先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥；2.将米下锅加入适量的水，大火煮开3分钟，加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开，开小火继续煮15—20分钟就可以咯；3.加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜；2.红薯鸡蛋粥材料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。3.栗子粥材料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2. 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。4.蔬菜粥材料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干做法：1. 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

2. 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。5.大酱粥材料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干做法：1. 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2. 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3. 煮好之后放大酱调味。6.胡萝卜粥材料：准备胡萝卜（红萝卜）适量做法：把胡萝卜洗净去除根须放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂取出晾凉捣烂成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖...