伤寒病应该注意哪些饮食

[夏天饮食应该注意哪些]1.吃清淡爽口的食物能开胃绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物，是夏季重点选择的食物。 2.吃有苦味的食物能消暑...+阅读

伤寒病应该注意哪些饮食

伤寒 ●成因：伤寒分为肠伤寒症和类伤寒症两种，两者的症状与发病过程均非常相似，类伤寒症又分为A型和B型；症状通常会比肠伤寒轻微一点。肠伤寒症是由伤寒菌所引起的，而类伤寒则是由A型或B型类伤寒菌所引起，两者的病原都是沙门杆菌。病毒存在於患者及带菌者的粪便中，经由受污染的手指或食物传染。病菌由口侵入人体，首先在小肠的淋巴组织形成病。在此繁殖的病菌经由血管，散布到全身的器官。 ●症状：潜伏期约为10—14天，发病时会并发恶寒的发烧，随著热度的升高，常会出现头痛、腰痛、食欲不振等症状；热度会持续一周左右，发烧的温度约为摄氏39—40度，早晚的温度会稍微减低。接著是全身开始出现玫瑰疹、脾脏会浮肿、白血球的数量也会减少。发病进入第二周，仍为关键期。

头痛虽然消失，但有时会有重听或表情呆滞的情形发生，严重的甚至会有意识模糊、梦艺的现象，同时也会有腹胀及水样状下痢等症状。发病第三周，热度开始下降，然后逐渐恢复正常。 ●治疗：肠伤寒症和类伤寒均是法定传染病，必须到医院接受隔离治疗。伤寒的治疗主要是服用氯霉素，利用这种化学疗法进行数日之后，即可恢复正常，接著各种症状也会随之消失。退烧后，虽然表面已经痊愈，但内部仍潜伏有伤寒病菌，因此还需要做两周以上的化学治疗。通常病菌会隐藏在胆囊里，使病人成为带菌者。因此必须用种种方法，重复诊查，直到确定已无病菌为止。住院治疗约需40天左右，出院后不需进行特别的饮食疗法，且出院后至少两周，才可恢复正常生活。 ●预防：肠伤寒症的预防疫苗虽然有效，但并非绝对性的。

疫苗接种之后，偶而会有发烧或注射部位红肿的现象。因此在接种后24小时内，最好保持安静，并避免入浴和饮酒。且不饮生水或不食未经烹调的食物；做菜前、排便后，均应用肥皂洗手。

出现哪些情况说明脾胃不好

信号灯一：黑眼圈说明脾胃血气浑浊胃经是气血充沛的一条经络，而眼袋的地方正是胃经的起始点，比较容易沉淀浊物，所以熬夜的人常会有黑眼圈，这正是血气浑浊的体现。【解决方法】尽可能缓解压力；保证充足的睡眠，不宜熬夜；少看刺激的电影、电视；调节饮食，少食多餐，多食易消化吸收的蛋白质，如蛋类、鱼类等，少食辛辣刺激性食物。信号灯二：便秘因胃热，腹泻多虚寒胃热者，食物残渣下行缓慢，水分易流失，到大肠时已变得很干，从而导致便秘，而与此相对的，大便常不成形，很稀，多半为脾胃虚寒所致。【解决方法】便秘者可尝试推腹法，即一只手放在左侧肺部下缘，另一只手压在上面，用力均匀地按摩，此法可促进胃肠蠕动，加速食物残渣的下行。

而腹泻者可温灸中脘穴（脐上4寸处）、足三里穴（掌心按住膝盖，中指末端向外一横指处）、关元穴（脐下3寸处）等穴位，同时每天饮用1杯生姜大枣红糖水来改善症状。

那些食物清凉解暑有益身体健

夏天饮食注意事项，及解暑食品注意事项：

1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。

2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。

3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。

4、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少。

5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。

6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。

7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。

8、特别要小心肉馅菜肴和水（特别是冰块）水果和蔬菜，在食用前只能用洁净水清洗，削皮吃更好。

9、一般来说，在大热天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力，还应在晚上天气凉快时饮用。

10、热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此。解暑食品： ▲黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草真》指出：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 ▲丝瓜。有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。 ▲苦瓜。性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。