主料基围虾500g 辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量小葱适量生姜适量大蒜适量白糖适量步骤红烧基围虾的做法步骤11.买来的一斤基围虾，温水洗干净后去头去肠泥红烧基围虾的做法步骤22.洗净后准备材料红烧基围虾的做法步骤33.葱花切碎，生姜，大蒜切片，青椒切块红烧基围虾的做法步骤44.锅里倒入少许油先炒虾红烧基围虾的做法步骤55.炒至变色红烧基围虾的做法步骤66.盛出红烧基围虾的做法步骤77.另起锅炒作料（除了葱花以外的）红烧基围虾的做法步骤88.翻炒均匀加入虾红烧基围虾的做法步骤99.倒入料酒，生抽、白糖翻炒红烧基围虾的做法步骤1010.炒均匀加入一点点盐红烧基围虾的做法步骤1111.翻炒均匀后加入葱花，炒均匀后红烧基围虾的做法步骤1212.出锅...