酒店PA部应该对员工培训那些内容

[新员工入职培训总结]人的一生就像城市中的公交车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我加入了长大公路工程有限公司这样一个充满生机活力...+阅读

酒店如何培训员工？一家成功酒店的背后必定有一支强大的队伍，而这支强大的队伍则是酒店运营工作的关键。作为酒店的总负责人，管理如此庞大的队伍是一个重担，特别是在培训员工的时候，酒店管理者更加要加以重视。据调查，在一百名员工当中，如果酒店没有提供对个人发展空间有利的培训，百分之九十的员工会选择跳槽。从数据得出，大部分的员工都希望从酒店得到好的培训，从而提高自己的技能。由此可见，酒店培训员工这个工作确实重要，那么，酒店如何培训员工呢？下面，我们一起来看看。酒店培训员工重点工作一.提供以人为本的培训内容餐厅是为顾客服务的，顾客除了一般的吃饭需求之外，还会因人而有不同的特别需求，他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中，应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性，做出相应处理。因此，在员工培训内容中，也应该包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。酒店培训员工重点工作二.让员工拥有服务意识服务意识，是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识，要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。服务意识的具体要求有以下2方面：

1、服务仪表所谓服务仪表，就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下2点：

（1）微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客，态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。

（2）经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。

2、服务举止服务举止，是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到：

（1）举止端庄，动作文明，坐要正直，不前俯后靠。

（2）在宾客面前应禁止各种不文明的举动。酒店培训员工重点工作三.营造积极乐观的酒店氛围偶然间，笔者曾在某个名叫中国吃网的网站看过一个励志手语舞蹈的光碟，里面新颖、创新的励志舞蹈，让酒店在各类活动中给顾客耳目一新的感觉，笔者觉得很受用。作为酒店培训人员，应该营造这种轻松氛围，让员工在工作休息、活动期间，用励志舞蹈代替传统的广播体操，调节工作状态，锻炼身体，能更好的投入到工作。以上这些都是酒店培训员工工作中的重点之重，通过这些让员工的能力得到提升，从而使员工更好的投入到工作，把酒店运营的更好。...