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中餐礼仪的简介

01月25日 编辑 fanwen51.com

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随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。

中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。 用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

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如何做一名讲文明懂礼仪的现代人礼仪"是"礼"和"仪"两个词的合成词,它们虽有联系却有着不同的概念。"礼"的含义比较丰富,其跨度和差异也比较大。它既有古今意义的区别,又可作广义和狭义的不同理解。"礼"的最初的含义就是...

中西商务礼仪差异英文版culture differences between English and Chinese Everything is relative, cultural difference being no exception. Culture, as the total pattern of human behavior...

中西方商务谈判礼仪差异和谈判技巧^^和我当年毕业时候的论文选材一样,你别急O(∩_∩)O~: 1. 先说总体,the traditional way of business negotiation is ^^^^; and the western way is ^^^^^.这是第一步 2.分说,th...

韩国商务礼仪英文版急我有中文版的你要不要? 礼仪1:拜访礼仪 必须预先约定。 韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人很少在场 进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。 礼仪2:被邀请到家吃...

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中餐用餐过程中有哪些礼仪不要把筷子竖插在碗盆上 劝菜家里用餐时,如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上,往往会受到家里老人的阻止或呵斥,这是为什么?原来用筷礼仪中有这条忌讳。中国从很古的时候起,...

中餐时要注意哪些礼节不要把筷子竖插在碗盆上 劝菜家里用餐时,如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上,往往会受到家里老人的阻止或呵斥,这是为什么?原来用筷礼仪中有这条忌讳。中国从很古的时候起,...

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