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酒店服务员要做些什么礼仪

01月29日 编辑 fanwen51.com

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1. 你每天到岗前照镜子吗? 2. 你每天到岗前化淡妆了吗? 3. 你注意修剪指甲骨了吗? 4. 你的头发梳理整齐吗? 5. 你的制服有破损、开绽的地方吗? 6. 你的制服清洁挺括吗? 7. 你的社衫领子和袖口干净吗? 8. 你我的扣子齐全吗? 9. 你按规定系领带、领结、领花吗? 10. 你按规定佩带名牌了吗? 11. 你穿的鞋子、袜子干净吗? 12. 你有时穿着跳丝的袜子上班吗? 13. 你的到客人时微笑吗? 14. 你主动问候客人吗? 15. 你经常说“请”“您好”“谢谢”吗? 16. 你经常说“请问我能为你做些什么吗? 17. 你主动与同事打招呼吗? 18. 当客人提问你,不懂时是说“不知道吗? 19. 你经常说“对不起”吗? 20. 当班期间你的走姿正确且轻快吗? 21. 你能记住经常来店客人的名字并直接称呼“某某先生(小姐)吗”? 22. 繁忙的时候,你会对客人不耐烦吗? 23. 遇到暴躁的客人你会争执或不理吗? 24. 当班期间你的站姿(坐姿)端正吗? 25. 当班时你有时会和你的伙伴一起闲谈吗? 26. 你有在客人面前打呵欠、伸懒腰吗? 27. 当你走来走去时,你留心客人在注视着你吗? 28. 当班期间你注意你服务的客人吗? 29. 你会漫不经心的对待客人吗? 30. 在你情绪不佳的时候,你会良好的对待客人吗? 31. 你会长时间和熟客闲谈吗? 32. 你时常注意你的工作环境的安全了吗? 3 3. 无论在营业场所何地,见到地面上有纸片、烟头、死苍蝇等你会把他们拾起来扔进垃圾权桶吗? 34. 遇到客人时,你是否有停下手头工作、让道、问好吗?

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