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了解忌口.和喜欢的食物和菜系.

客坐在对着门的地方.主坐在背对着门的地方.这是尊重.

敬酒碰杯时，主的杯子要比客的杯子低一些.表示尊重.（多用于晚辈对长辈，下属对领导时）

夹菜时，要用公用筷.

吃饭时不要太多出声，和巴叽嘴.

桌子有转盘的话，每上一个新菜，要把菜转到客处.让客先品尝.如发现客想吃的菜，要转过去.不要抢菜.

如有鱼的话，鱼头和鱼肚要对着客的.表示尊重.如对方是日本人或是日本武士，鱼肚是不能对着客的.

筷子不能竖在饭碗里.死人才那样.

目前想到这么多.再有再说给你.

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