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小酒吧的管理制度各岗位职责详细的工作流程

02月21日 编辑 fanwen51.com

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管理制度太多了啊,美眉,能列出N多,主要从以下几个方面入手

1、考勤:如迟到、早退、旷工、请假、休假、调班...

2、纪律:如上班接打电话、吃东西...

3、法律:如吸毒、斗殴...

4、奖惩:如拾金不昧的奖励,违反规定的惩罚措施...

5、评选:每月要对员工进行评选考核,胜出者有一定奖励...各岗位职责不知道你酒吧具体多大,都设有那些岗位,主要有以下几个

1、吧员:如调制酒水、制作果盘...

2、服务员:如提供酒水服务、打扫卫生...

3、陪酒:如酒水促销...

4、收银:如收取钱款...

5、管理人员:如经理、领班工作流程....饿,如果你有意愿的话,Hi在线交谈,本人曾开过酒吧。详谈。...

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