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关于食堂防火制度的内容是怎样的

01月03日 编辑 fanwen51.com

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关于食堂防火制度的内容是:1) 食堂的搭设应采用耐火材料,炉灶应同液化石油气罐分隔, 隔断应用耐火材料。灶与气罐距离不小于2m,炉灶周围严禁堆放 易燃、易爆、可燃物品。2) 食堂内的煤气及液化气炉灶等各种火种的设备要有专人负责。3) —旦发现液化气泄漏应立即停止使用,并将火源关灭,拧 紧气瓶阀门,打开门窗进行通风,并立即报告有关领导,设立警戒 线,远离明火,立即维修或更换气瓶。4) 炼油或油炸食品时,油温不得过高或跑油,设置看火人, 不得远离岗位。5) 食堂内要保持所使用的电器设备清洁,应做防湿处理,必 须保持良好绝缘,开关、刀开关应安装在安全地方,并设立专用 电箱。6) 炊事班长应在下班前负责安全检查,确认没有问题后,应熄火、关窗、锁门后方可下班。

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