朋友们帮忙给份酒店管理方案及酒店经营方案急用谢谢

[酒店春节促销方案]春节作为中国的传统节日，一向受到重感情的华夏民族子孙的重视。古往今来，每年除夕夜之时，年夜饭则成为人们表达情感的必要载体，而今年的春节日趋临近，一年一度的“春节营销大战”...+阅读

朋友们帮忙给份酒店管理方案及酒店经营方案急用谢谢

首先，我们先看您的问题点： 1.分不开身 2.没有能力的下属 3.不放心 4.换掉员工 5.很难招聘这5个问题，其中：分不开身、不放心是您的个人问题，也就是克服不了这两个您自身的问题，建议您还是先从自身能力的提高与培养着手，也就是说，目前您的能力，尚不足以经营管理您“分不开身”这个规模的酒店。您可以尝试参加一些经理人培训班，以便获得更好的能力，学习更多用人及管理的技术，并适当的开阔您的思想之后，一切都会游刃有余。下属没有能力，当然也是上司的责任，招聘进来的时候没有甄选、考评能力，录用之后，又没有投入培训，当然不会有优秀的员工，当然，一个好的制度、促进积极向上的管理，也是能做到让员工自发的学习成长，所以，这个问题也必须归纳为管理问题，而作为总经理，就是最大的管理责任者。至于怎么去解决这个问题，可以聘用有能力解决前述问题的人员作为您的助手，其实，一个优秀的总经理，并不一定是要全能，而是要会用人。换掉员工没有什么难度，招聘也没有什么难度，不过，在“工资比别人低”“工作时间比别人长”“员工前景没有别人好”“领导管理没有别人有魅力”的情况下，你当然招不到员工。先换位思考，如果您是员工（应聘者），有什么因素能够在这么多酒店中，选择来您这里一展所长？找出诱因，找出更强烈的动力，你就不怕找不到优秀的员工。

经营策略分析如酒店为1500平方，属于中小型的酒店。针对500平方的餐饮，作一下分析。

（1）特色喜宴经营：每一桌的最低价与最高价，能够承担30席以上的中型聚会。婚宴，生日宴，乔迁宴，喜宴....

（2）具有娱乐棋牌室，可以系统营销。包括连动促销、动态营销网络、新概念礼品促销。

（3）普通单席宴请，针对你的消费人群定价位。做出菜品的特色，掌握住消费者的心里。

（4）新概念餐厅服务、新概念厨房服务，有很强的竞争力。用快餐代替单席宴请，增大自己的消费人群，扩大收入面积。成本分析和经营预算，这个要看你的实际情况，

二星酒店经营方案

二星酒店一般入住的客人消费水平都不会太高，商务客人很少.最大的一块来源就在旅行社身上.请你先预算一下你酒店的平均开支.然后在看看有多少间房间.拿出一定的比例来专门接待旅游团队.接待旅游团队的房间你可以选择房间的朝向\装修不是那么太好的就可以.记住旅游团队的房价只要能维持你的开支就行了（旅游淡季）.这样你还会有房来收你的散客入住.这样每开一个散客房就是你的纯利润了.

自然打算把旅游团队的收入做为你必要的开支了.你第一个要做的宣传就是去旅行社拉合作伙伴.因为你的价格是你的日常必须开支.所以你的价格对旅行社将会很有吸引力.做人的买卖当然需要的就是人气.你人入住的多了，自然名气也就越来越大了.

所以成本预算很重要.日常的必要开支一定要掌握准确.另外如果再销售的话，你就可以在你酒店附近打打pop广告.记住.挂牌价能打多高打多高（要符合实际）这样你折扣就能多了.没事就推一个什么特价.

另外就要和当地出租车那搞好关系.拉客送客人提成你要给，这样也是一个无形的客源.车站广告.~！

求一份五星酒店营销策划书

市场营销策划书的内容，格式： 1.市场营销策划书执行概要和要领商标/定价/重要促销手段/目标市场等。 2. 目前营销状况

（1）市场状况：目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。

（2）产品状况：目前市场上的品种/特点/价格/包装等。

（3）竞争状况：目前市场上的主要竞争对手与基本情况。

（4）分销状况：销售渠道等。

（5）宏观环境状况：消费群体与需求状况。 3. SWOT问题分析优势：销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。劣势：销售、经济、技术、管理、政策（如行业管制等政策限制）等方面的劣势力。机率：市场机率与把握情况。威胁：市场竞争上的最大威胁力与风险因素。综上所述：如何扬长避短，发挥自己的优势力，规避劣势与风险。 4. 市场营销策划达到的目标财务目标：公司未来3年或5年的销售收入预测（融资成功情况下）：（单位：万元）营销目标：销售成本毛利率达到多少。 5. 市场营销策划采取的营销战略目标市场：- 定位：- 产品线：- 定价：产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。分销：分销渠道（包括代理渠道等）。销售队伍：组建与激励机制等情况。服务：售后客户服务。广告：宣传广告形式。促销：促销方式。 R&D：产品完善与新产品开发举措。市场调研：主要市场调研手段与举措。 6. 行动方案营销活动（时间）安排。 7. 预计的损益表及其他重要财务规划表： -

四星级酒店营销策划

酒店营销部各岗位职责制度1一、〈营销部经理〉：1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

二、〈会议团队销售〉：1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。4、接待好来店参观客户。5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。9、处理好与酒店其他部门的关系。10、做好重要政府团队的VIP接待。

三、〈旅行社销售〉：1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司，尤其是胶东半岛，济南等周边地区总部，制定半年走访计划。当地旅行社随时走访2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。1、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。2、接待好来店参观客户。3、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。5、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。6、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。7、处理好与酒店其他部门的关系。