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酒店环境竞争结构分析方案

04月13日 编辑 fanwen51.com

[纵向限制竞争协议的经济分析]文章标题:纵向限制竞争协议的经济分析 王晓晔 目次 壹、引言 贰、纵向限制竞争协议的一般经济分析 一、纵向限制竞争协议概述 二、纵向限制的积极作用 三、纵向限制的消极影...+阅读

酒店环境竞争结构分析方案

作为酒店行业而言。第一点就要明白这个酒店项目的概述、优势、背景和一份明确的投资计划。以及必须进行的前期的环境评估:

一、选址区位优势:1.自然情况 2.地理位置 3.行政区域 4.气候 5.人口 6.基础设施建设

二、交通优势:1.陆上交通 2.航空运输 3.海口与海运

三、信息技术(邮电通讯)

四、区域经济:GDP、和外商投资情况等

五、旅游资源。第二点我们要对酒店行业进行详细的分析:

一、中国酒店行业概况

二、国际竞争下的中国市场

三、城市扩展

四、酒店品牌发展 第三点是酒店自身管理模式比较:1.资带管理 2.委托管理 3.特许经营 4.联销经营 5.顾问咨询 另外就是酒店盈利分析:中外酒店业务分析、客源构成、固定成本分析:酒店收入结构、支出结构和市场推广费用。以及人事统计和订房渠道并作出及时的未来预测等。此外一个较为发展成功的酒店必须要有创新的管理模式和企业战略:1.细分目标市场,提供多样化产品 2.高标准的服务质量监控 3.严格控制成本费用 4.以人为本的员工管理战略 5.积极全面地开展市场营销活动 6.利用新技术 7市场分析等

如何进行酒店竞争分析

竞争是酒店经营环境的重要因素之一。随着酒店业的日益发展,酒店业的竞争日趋激烈,竞争形势日趋严峻,不同的竞争形势会对酒店营销产生不同的影响。在酒店的经营活动中,每一个酒店经营者,要频繁地不断地分析竞争对手的数量与规模,竞争对手的供应量、竞争手段等,从而得出有效的竞争策略,争取在竞争中取得优势。 营销人员在进行竞争分析时,一般步骤如下。

一、确定酒店主要竞争对象 竞争分析的过程中,首先要明确谁是本酒店目前和潜在的竞争对手。只有如此,酒店的竞争分析工作才能有的放矢,制定出来的竞争策略才有可能行之有效。确定酒店竞争对手的方法很多,既可以根据目标市场来确认竞争对手,也可以根据酒店的星级或档次来确定。所谓竞争对手指那些地理位置相近,提供的产品和服务在内容和档次上相似或相同,其面对的客源市场也相同的酒店。

二、进行竞争情况分析 对酒店竞争情况进行分析比较,可从两方面着手,首先,从分析各自酒店产品——服务组合情况人手,了解本酒店竞争对手在设施和服务上各具有何种优势和劣势。酒店的竞争优势和劣势可以从酒店的地点、设施、服务、价格、气氛、停车场地、建筑风格、周围环境等方面体现出来;其次。分析了解各自酒店的营销活动及销售情况。认真分析以上情况,营销人员才能了解到酒店和竞争对手分别进行了哪些营销活动及各种活动的效果,从而掌握竞争情况。

三、确定本酒店的竞争优势和劣势 从以上竞争情况分析中,营销人员就能容易地分析出本酒店在竞争中所占的优势和劣势,进而做到知己知彼。

四、确定酒店竞争对策 酒店竞争分析的最终目的是希望通过分析能策划本酒店有效的竞争对策和竞争地位。通常,竞争于同一目标市场的酒店,因其营销目的、资源和实力不同,各自处于不同的竞争地位,各酒店又因竞争地位的不同要采取不同的竞争策略。 在酒店竞争中,通常可能出现四种不同竞争地位的酒店,它们分别为市场主导者、市场挑战者、市场跟随者和市场利基者。这四种竞争地位既可针对一个酒店,也可针对酒店的某一经营项目如餐饮、客房等。同一个酒店的产品可能处于不同的竞争地位,针对不同情况采取不同策略。 1.市场主导者及策略 市场主导者指在相关产品的市场竞争中占有领先地位的酒店,通常为同行所公认。为维护其竞争优势。保住其主导地位,常采用三种措施:第一。扩大市场需求量,包括建新的客房、开辟产品的新用途、增加客户对产品的使用量等具体措施;第二,保持市场占有率,在产品创新、提高服务水平方面作出不懈努力,同时抓住对手的弱点主动出击;第三,抢占市场,市场主导者通过酒店营销组合策略的调整等努力提高市场占有率水平。 2.市场挑战者及其策略 处于市场从属位置的酒店,为了夺取市场主导地位而向竞争者挑战,即为市场挑战者。挑战者的战略目标常是提高市场占有率,它们采用各种进攻型的策略,对市场主导者或对与自己实力相当者展开进攻。通常挑战者应设计一套策略组合,一套整体策略,借以改善自己的市场地位。然而,并非所有居于次位的酒店都可充当挑战者。如果没有充分的把握不应贸然进攻市场主导者,充当跟随者也未尝不可。 3.市场跟随者及其策略 安于市场次级地位的酒店,在共存状态下追求尽可能多的收益,这就是市场跟随者。它与市场挑战者不同,并不向主导者发起进攻,而是跟随在主导者之后自觉维持共处的局面。跟随者常用的策略有紧密跟随、有距离的跟随及有选择的跟随。 4.市场利基者及其策略 在酒店行业中,关注市场上的细小部分,在这些小市场上通过专业化经营获得最大限度的收益,也就是在大企业的夹缝中求得生存和发展的酒店就是市场利基者。这种有利的市场地位在西方市场营销学中被称为“利基”。所谓市场利基,就是选择一个最有利的位置,在此位置获最大利益。事实上,这种市场地位不仅对小型企业有意义,而且对某些大酒店中的较小部门也有意义。他们常设法寻找一个或几个既安全又有利的市场位置。通常情况下,具备足够市场潜力和购买力,且有继续增长的能力,对主要竞争者又不具吸引力,企业有能力占据且能依靠自己的信誉对抗主要竞争者,可视为最有利的市场地位。 阅读更多相关知识,返回【 酒店管理知识 】栏目列表

酒店专业就业前景与分析

请问是需要提供相应文献还是想了解就业前景便于自身就业呢? 文献的话这里不便提供;

1、就业的话如果是专业对口还是建议选择从事酒店专业。

2、就现在的趋势酒店的规模以及数量是不断扩张的,而且慢慢的度假型酒店会吃香,酒店管理型的人才是供不应求的。

3、要想进入酒店管理层必须得了解酒店基层的运作,懂得市场营销、策划、成本运营等多方面的知识。

4、并不是说刚毕业就是当服务员,需要慢慢积累自己的本领,寻找自己的机遇,在酒店工作的机遇并不比其他行业的低。

5、不好意思本人对酒店的认识还不是很深不能给您太大帮助,我是2010年毕业的酒店管理系学生,由服务员做起到餐饮主管,前台接待-到接待主任-营运部-营销部公关策划-到现在总办,大概用了2年时间,国际连锁以及私营酒店都去过,各有各优缺。

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