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食堂内部分包协议

12月22日 编辑 fanwen51.com

[食堂卫生管理的食堂食品安全制度]1、选择经过安全处理的食品; 2、一定要彻底加热食品; 3、熟食要立即食用; 4、妥善贮存食品; 5、彻底再加热熟食品; 6、避免生食品与熟食品直接接触; 7、制作过程中药反复洗手; 8、...+阅读

饭堂伙食承包合同

甲方: (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

为了甲、乙方双方的权责工作关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。

甲方无偿提供厨房和现有的厨具、水电及乙方员工的住宿。

一、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗由乙方负责(但如果厨房需要加添厨具、由乙

方负责购买),损耗由乙方负责。

二、员工早餐1 元,中、晚餐/餐3.25 元,加班夜宵费用 另 元。

三、员工中、晚餐提供二荤一素一汤。

四、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

五、乙方要定期变换食谱,严格执行《食品卫生法》,同时负责厨房范围的环境、设备、及

用具的卫生及管理工作由乙方负责。

六、甲方员工应自觉维护公共卫生,如(骨头、莱渣)等不得倒在地面及桌面上,应自觉

把残渣倒入桶内,不自觉者应有尽有由甲方负责。

七、甲方员工吃到乙方做的饭菜引起食物中毒,经医院检查确属乙方饭菜引起中毒,一切后

果由乙方负责。

八、甲方对乙方饭菜卫生不满意,提出多次不改,有权随时解约。

九、就餐方式采用饭卡或者饭票就餐。

十、结算方式按甲方每天实际用餐餐数方式结算。(不含税金)。

十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以 天结算给乙方,最迟不得超过 天。

十二、乙方厨房员工应遵守甲方厂规,厨房里面的剩饭,残渣由乙方负责。

十三、甲方员工不得带零食到餐厅吃用和私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

十四、乙方从 年 月 日开始承包到 年 月 日。期间任何一方要求解约,

须与双方协商,并提前半个月通知对方。

十五、若甲乙双方终止合作关系,甲方将终止合同的次日,一次性结清乙方所有未清之伙食费。

十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决,本合约甲、乙方双方各执一份,经双方面签

字、盖章即日生效。

甲方代表签字(盖章): 乙方代表签字(盖章):

200 年 月 日 200 年 月 日

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