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刚来大厦时,觉得和在学校一样，每天三点一线：上班，吃饭，睡觉!有时候觉得过的非常的不知所谓，对前途的渺茫!还有对工作不是太认真，老是觉得很简单;也很少与老员工好好的交流，自身性格的问题，导致了那时候觉得要回去，我不敢了的想法!但是大厦融洽的工作氛围中我慢慢适应了自己的工作目标,让我很快完成了角色的转变.有的实习生是那种很容易适应环境，也非常和不熟的人马上能说到一起，但我是属于性格孤僻，喜欢独的那种也很少和别人去主动交流， 通过在北京中民大厦餐饮部门的工作学习期间，在同事的耐心帮助学习技能,与领导对我们实习学生关心;使我在实践中学习，来适应了大厦的工作环境,也熟悉了餐饮部门的整个工作流程.积极学习专业知识,技能,注重自身发展和进步. 在本部门的工作中,我严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务。在与散客接待这块，自我感觉做的很好，现在感觉与人交流也是一种享受!
现在实习时间快结束了，但是我觉得自己在餐饮这里我只是学会了一点皮毛，我应该继续的实践餐饮更深的要求，餐饮是一种文化，要读懂它，还学要不短的充电!民以食为天!酒桌为故事。就比如有的人真的是，敬酒不吃，吃罚酒. 对于这句话的理解，有很多种!有的说事，有的说人，而有的人却是为了表现!!很多种的!在饮食上并不是懂的吃饭是行的，那要看怎么去吃怎么会吃!饭桌上懂人，了解人，认识人!!太多了!
我只是我对我在工作中的一点感悟，我想在餐饮着块也是应种参悟人生的一中方式!是我的第一份工作，这一年来我学到了很多，感悟了很多;也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值。在此我提出转正申请，恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一起展望美好的未来!
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