大厦培训部工作总结

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大厦培训部工作总结

今年年初，大厦为进一步加强员工素质培训，提高每个岗位员工的服务水平和技能水平，组建了培训部。在这一年里我们培训部主要做了以下四个方面的工作：

一、加强培训、提高服务质量

1、抓好抓细新员工的培训：确定新员工入职培训资料，规范培

训内容，把好大厦人员素质的第一关，使新员工在刚进店就对自己的岗位知识有所了解，并且能很快地进入角色，为以后的待客服务打下良好的基础。全年共培训新员工九名。

2、设立岗位培训员：改变过去无专人培训的方式，在各部门当中挑选出业务技术骨干充当培训员，通过多渠道、多层次、多形式加强对业务知识和操作技能的培训。

3、组织多种形式的员工培训：如女员工化妆技巧培训、公文写作培训职业道德培训、安全生产培训等等。

4、实行走出去学的方针，合理利用店外培训资源。采取组织各部门的骨干进行针对性的外出到别的宾馆、酒店去参观学习，通过对其他宾馆销售、餐饮、客房等管理现状、管理模式的学习，总结别人的长处，分析、找出自己的不足。以此开阔员工的视野，增长他们见识。

5、组织员工进行“大厦第一届酒店服务知识竞赛”和“酒店岗位技能大演练”，通过这两次比赛增强员工的服务意识、鼓励员工努力提升自己的岗位水平，在大厦范围内形成良好的学习氛围。

6、建立员工培训档案，以便向领导和相关部门提供资料。

二、通过形式多样的活动，丰富职工的文化生活、培养敬业爱岗、团结协作的精神

1、为活跃职工的文化体育生活，促进企业文化建设，组织员工与民族商场、解放派出所等单位进行各种球类比赛，并于四月份举办了××大厦2003年度职工运动会。

2、为了抗击“非典”。在大厦全体员工中开展了“比工作、比服务、比贡献”的优质服务活动。这次“三比”活动的开展不但振奋员工的精神，而且坚定了大家挽回“非典”所造成的经济损失的信心。

3、编辑出版了内容丰富多彩、健康向上的版报和南华季报

三、完善制度，狠抓落实、严格督促检查，规范员工行为

1、按公司和大厦的要求，进一步完善大厦的企业文化制度及各部门的岗位职责，逐步健全严格的规章制度、服务标准、服务程序、岗位职责制，通过制度化、规范化、标准化的服务标准，来增强员工的服务意识和服务水平。

2、培养全体员工强烈的酒店服务意识，针对员工的“仪容仪表、文明用语、环境卫生、安全制度”等各方面实施质量检查及监督，对检查中发现的问题，及时下发整改通知书，提高整改效率。

3、多渠道、多形式地对456位宾客进行意见调查，通过调查，了解了我们在待客服务工作中存在的不足，并针对这些不足采取相应的补救措施，从而提高服务质量，争取到更多的回头客。

四、为配合大厦的整体改造，协助工程部起草编写了《××大厦装修改造分析》《××大厦改造方案细则》《××大厦改造预配置设备设施及客房部分用品方案细则》等十四篇关于改造的方案，同时还多次地将大厦企业文化建设的情况撰写成稿件投公司《简报》编辑部。

一年来虽然我们的各项工作取得了一定的成绩，但离大厦领导的要求还有不少的差距，工作也还存在着一些问题和不足。如：

1、是培训的效果不明显；

2、是教育培训的方式方法缺乏特色和手段相对落后；

3、是培训制度不够完善，日常考核评估的力度不够。

明年我们将在以下方面下工夫：

1、制定阶段性的培训计划，对计划和效果进行评价。

2、展开大学习、大练兵。针对不同的岗位制定不同的要求，对员工的理论知识、服务知识和服务技能进行全方位的培训，将应知应会考核和技能比赛相结合，提高培训效果。

3、要创新培训，激发个人参与培训的积极性。制定创建学习型班组和部门的标准，各级管理人员要起模范带头作用，制定量化的学习成果要求，如中层干部每年要读一本书，撰写一篇研讨文章，在公司《简报》上发表，领班主管要在大厦季报上发表一篇文章等等。