[酒店厨房部厨房部工作总结怎么写]食品安全、服务与管理的重要。 没有范文。 以下供参考, 主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。 工作总结...+阅读
包装部工作总结怎么写
2017年,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名督导的职责,较好的完成工作任务,总结起来收获很多.
一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名督导,首先,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。这对我一个刚从学校毕业的学生来说,更是有太多的东西让我去学习,随着公司规模不断的扩大,对我们督导的工作提出了新的要求,通过学习,我总能提前学习好各方面的能力,为下面的员工做好指导。
二、员工管理,要做好了员工的管理,指导工作,督志虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,半年下来,我们从这些烦琐的工作中也能总结出一个属于自己的管理方法。
三、现场的管理,这是一个很大的概念,它包含了好多的内容,我从以下几个小的方面来总结一下我的工作:
1、现场行为规范,从整体来说我觉得控制得不是太好,其中仪容仪表这一块的话由于不是由公司发的工装,这就导致员工有机会找借口,而我还没有一个自己的办法去控制这一情况的出现,我要从以后的工作中吸取教训来应对和管理员工的现场行为规范
2、现场环境一楼是公司的门面,平时的人流量也是比较大的,卫生做得还不错,但是我觉得我自己在有些应该急的情况下我还不能完全的想到所有的办法来应对,同时我想对保洁的管理我也做得不到位
3、体外循环本来在这一个环节已经比别人落后了,也因为这一次我害得一楼所有管理人员都受了处份,但同时我也通过这一次“学费”,让我从中学会了很多东西。我相信我通过这件事之后会对这些事更加的警惕。
4、商品管理这一环节,在经理我带领下,控制得很有错,总经理总是要求我们不停的对他们的产品进行检查,当然通过这些检查也从中发些不少问题并能及时的反映出来,把这些问题扼杀在萌芽状态,
四、抓好一级工作,给领导分忧,做为一个督导,...
包装机工工作总结怎么写
承蒙各位 领导的关怀,我有幸走进恒兴,短短的三个月时间,完成了我一生中的一个重大转折。在这期间,恒兴公司理解、信任、团结、务实的工作作风及学习、开创、奉献、负责的进取精神深深地感染了我,公司极具潜力的发展前景和公司领导的远见卓识也给我留下了很深的印象。 为了今后更好地开展今后的工作,现对2005——2006榨季主包装工工作总结如下:
一、在交接班上 .接班上,首先检查所有工具是否齐全和备料是否足够(标签、中性笔、包装物、螺丝、铁丝、透明胶带、内有样品、样品瓶、扎绳、刀子、叉车用品等)。其次检查卫生是否合格、人员是否全部到岗。下来检测糖度是否有异常,如有异常及时解决或向上级呈报;交班上,做好交接班记录,协调好全班人员打扫卫生,如有上级交代的临时任务需向下班交代要特别说明。
二、在包装任务上. 数量上,除待料、停电等客观因素影响外绝大多数都能够完成当班的任务数量;质量上,从本榨季合格率为85%来看,我做为一名主包装工负有主要责任,尤其是十月份的重大质量事故。究其原因主要有以下几个方面:首先,从思想上没有得到高度重视,是思想问题。其次,没有保证所包装之罐搅拌全部打开,是工作疏忽。最后,在检测糖度在60.5。Bx时
(一般糖度不是很稳定),未及时和四效操作人员沟通,没有解决问题,给以后埋下隐患,是处理不当。
三、在安全上.基本能够及时发现(或排除)安全隐患。首先,对生产部会议以及班长指出的安全隐患,能够准确传达、说明上级指示精神。其次,在生产中基本能够指导、协调临工,避免错误发生。在这里需要特别说明的是,在前期发生了一起安全事故,此事给了我很大的教训,通过此事让我充分反省,使我在以后的工作中理清了思路。
四、在临工管理上,坚持以人为本,保证生产正常运行。上级领导要求临工离岗须向主包装工说明,我给临工说以后上厕所(有些临工老是离岗回来后老是说去上厕所了)无须说明,但必须在5-8分钟内到岗,我说这是人的最基本的权利。这样做有以下几个好处:首先,我是主包装工,在包装段某种程度上就代表公司,宣传了公司是以人为本的,而不是把临工不当人!其次在某种程度上捍卫了公司制度的威严,而且避免了矛盾的升级。最主要的是以后还要和这个人相处(班组留用),避免此人把情绪带到工作中,从而从细微处保证了生产的正常运行。也有人说:不听话就罚款啊!我认为,罚款是下下策,不到迫不得已是不能用的,要慎之用之。罚款对有相对素质的员工有效。原因是在被罚款者看来,谁罚他的款就是和他过不去,不利于解决问题。当然,在后期管理上还存在不少问题,特别是在11月下旬接近临工放假时,临工劳动纪律有些松散,做为主包装工难逃其疚。原因也是多方面的:首先,在后期,临工思想上有很多消极思想,比如你不说我们马上也要走了,最后了何必那么认真等等。其次,在主包装工身上或多或少也有以上一些类似的消极思想,不予管理就是默认,从某种程度上助长了这种风气的蔓延。 总之,主包装工的工作正向着规范化、制度化、人性话的方向发展。介理也存在着不足之处:初涉管理,主包装工的管理水平还有待提高;主包装工的对包装段的工作钻研时间不够多。这些都将在以后的工作中逐渐改进和提高。
个人年度工作总结我是在玻璃厂包装部里做班长的想问有谁可以
在过去的一年中,在分厂领导车间领导的帮忙带领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的用心努力,作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际,我就应就一年以来的工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失,总结一年以来的酸甜苦辣,总结自己明年该如何去做的更好。以下便是我对自己今年的工作总结:
一、工作态度,思想工作。
我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项厂规制度,严格要球自己,摆正工作位置,时刻持续“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮忙下,始终勤奋学习,用心进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强学习,牢固自己的工作技术!
二、设备操作,工作领悟。
每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作操作的了解,也要有对发生故障的应变潜力,完成领导给予的各项任务。但由于自己的潜力有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作潜力,使自己在自己的岗位上发挥到最大的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,也能使公司获得做大的效益,这样我的做的和收获的也能到达一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。
和其他同事的人际关系也很重要,因为一个人的潜力有限,每件事的成功都是靠群众的智慧,所以和同事们团结在一齐才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅仅事工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅仅是个人的事也是一种工作的义务!我会履行我的义务,锻炼培养自己的交际潜力。
三、回顾过去,展望未来
对于过去的得与失,我会汲取有利的因素强化自己的工作潜力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,一年的工作让我在成为一名合格的职工道路上不断前进,我相信透过我的努力和同事的合作,以及领导们的指导,我会成为一名优秀的员工,充分发挥我的社会潜力,也感谢领导给我这一个适宜的工作位置,让我能为社会做出自己该有的贡献。
一年来,我做的已经是最好了,我相信在今后的工作中,我还是会继续不断的努力下去。虽然一年以来,我的工作还是有所瑕疵,但是这是无法避免的,因为谁也不是圣人,出错是在所难免的,所以我不会过多的苛求自己。但是我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己最大的努力,将自己所有的精力和潜力用在工作上,相信自己必须能够做好!
型材包装班长工作总结
一、 熟练掌握岗位业务 对于刚进入生产部的我,对调度员的了解比较片面,岗位职责及业务水平都处于萌芽状态。但为了做一名合格的调度员,利用每天交接班时间虚心的请教两位调度班长,明白了调度员每天都要做什么工作、什么事该做、什么事不该做、遇到问题后该怎样处理......等等,在半个月内我熟悉了调度员所要具备的能力与责任;在车间遇到不明白的问题后,不碍于面子,向员工学习各种设备的操作和工艺执行情况,掌握生产一手资料,便于更好的监督车间、服务车间;我想,只有精通岗位业务,才能做到对生产的有效监管!
二、 加强执行力 调度员最基本的职责就是执行力要强,面对领导下达的任务,将不折不扣的完成,每天开会我都会将领导将的重点记到本子上,进入车间后一条一条的进行落实,把生产中重要的问题传达给车间主任或者班长,并监督其执行情况。
遇到客观性不能解决的问题时,先汇报给领导,待领导裁决后在进行执行,绝不改变领导的想法和安排;执行安排时,雷厉风行,能当班做完的不推到下一班,能3分钟做完的,不5份中作完。保证工作质量,将车间生产执行好、落实好、监督好、服务好!
三、 生产计划执行 调度员本身的目的就是保证生产计划的顺利完成,更改计划,不利于产品销售,导致有的产品缺货,有的产品胀库。
自下发六日计划后,每天都要对车间计划执行情况进行跟踪,凡发现私自更改计划的,就要下通报处理。如果是因为人员少或是没有包装物需要改计划,优先保证市场需求量大、利润高的产品,然后分析改计划后,生产流程是否顺畅合理,并与调度班长进行结合,避免某中产品超标受考核。
四、 强化质量管理 产品质量是决定企业命运的根本,作为一名调度员更要在质量方面下功夫,做到勤检查、严监督、多整改。
工作中加大对杂质隐患的排查,建立每日排查报表,经常的进行复查,发现不整改的要进行考核处理,并使之成为习惯;加强工艺执行的时间链、温度链的排查力度。紧盯工艺执行情况,杜绝工艺不严谨,造成批量性的次品。遇到不清楚的,就拿出工艺本进行对照,保证工艺的正确性和安全性;包装质量是我厂最弱的一项,在全国倒数第二。
要提升包装质量,就必须优先保证设备的性能完好,8月份,我制定了《唐山双汇拉伸膜包装机保养方案》,9月份我又制订了《拉伸膜包装机参数规范》,从而减少了产品的漏气率与进水率,然后又规范了无菌站机人员的操作,杜绝摆放产品时横七竖八,保证产品的外观形象美观好看。最后一关就是监督人员装箱质量,杜绝进水、漏气、无日期、计量不足、带杂质的产品入箱。
勤翻箱、勤提醒,对于只抢劳效不顾质量的员工加倍处罚并给予严厉批评!
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