首先依据现有的销售额做一份总结书

这样你对上季度的销售额就有了很细致的了解

然后依据最近的客源 以及季节的变化

是否能够提升营业额做个总结 这样的话你就可以根据 现有的销售额决定是否应该提升下季度营业额 反之则减

一般来说 餐厅做销售计划几乎都是按照上季度的照抄就可以了 适当的更改一下细节的东西就可以

你作为餐厅的管理人员这样东西是应该自己学的 而不是问别人 如果我是老板 我不会用你这样的员工的

懂意思吗