养殖场恶臭污染如何控制

[畜禽规模养殖场]第一条为规范我区畜禽规模养殖场(户)养殖行为，强化畜禽养殖过程监管，推行科学养殖行为，促进我区畜牧业健康发展，确保全区不发生重大动物疫情，确保畜禽及其产品安全，根据《中华人...+阅读

养殖场恶臭污染如何控制

见《家畜生态学报》 2007年02期 “浅析夏季畜禽养殖场恶臭污染及控制”一文作者：郭玲白喜云陈玉成【摘要】：随着畜牧业生产规模的扩大和集约化程度的提高，畜禽养殖场产生的恶臭所造成的危害已经引起人们的普遍关注。恶臭的发生具有明显的季节性。对于畜禽养殖场来讲，夏季的恶臭污染程度要高于其它时节。本文针对夏季恶臭发生的特点，提出了相应的控制措施。【作者单位】：西南大学资源环境学院西南大学动物科技学院西南大学资源环境学院还可见：养殖业污染的综合防治[ 8 ,9] 311 管理性控制措施

（1）大中城市应控制养殖业的规模和速度，保持适度自给率. 一个城市畜禽生产总量的控制取决于社会需量，外地资源流入量，当地总产量，粪便污水处理水平、利用程度及单位面积粪便负荷量等. 过高的自给率必然带来污染问题.

（2）以养殖业合理布局，对已造成粪便污染的应调整布局. 养殖业的布局应综合考虑水源位置、耕地粪便负荷量、旅游景点、居民住宅和工商业区等因素.

（3）严格执行“三同时”制度. 规模化养殖场应与环境保护设施（防治污染和其它公害的设施）同时设计、同时施工、同时投产使用.

（4）加强环境调查、监测，制订相应标准，要想从根本上解决由畜牧生产带来的众多环境污染问题，除了各级政府和部门的高度重视和关注外，必须要制订相应的有关防治畜牧业污染的法律法规，包括各类药物添加剂使用标准以及消毒药使用办法等. 现在国家环保总局已相继出台了《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染物排放标准》；由国务院发布的《中华人民共和国饲料添加剂管理条例》；由农业部发布的《新饲料和新饲料添加剂管理办法》等，但还不够全面，有关部门应尽快制订、完善这方面的法律法规，同时对已出台的法律法规必须坚决执行，对违反有关规定的畜禽饲养场要加大查处力度，使治污有法可依，执法必严，真正做到依法治污，只有这样，畜牧生产所带来的环境污染问题才能得到彻底地解决. 312 技术性控制措施

（1）通过养殖全过程控制尽量减少污染一方面，从动物营养角度即从动物营养配方方面考虑如何减少环境污染，研究对环境有益的动物日粮配方； ①在饲料中添加饲用酶制剂：通过补充动物体内的消化酶的分泌不足或提供动物体内不存在的酶，来提高饲料的消化率. ②在日粮中添加合成的氨基酸，利用氨基酸平衡营养技术，可在日粮中添加合成氨基酸，以降低粗蛋白质含量，减少畜禽排泄物中氮的排水量. 添加氨基酸，在减少畜禽排泄物中氮排出量的同时，还可节省天然蛋白质饲料资源. 另一方面全过程控制即改进生产工艺：实行粪水分流. 大中型养殖场应采取地面上清粪，即减轻固液分离负荷，又减少污水浓度. ①改造现有猪场的生产工艺，取消水冲式清粪，改为人工清粪，减少水的使用量；在猪场外或者田间建储粪池，对粪便进行发酵，发酵后的粪水直接用于农业生产； ②配备固液分离机和粪水运输车. 采取粪水固液分离、粪肥脱水后加工成有机肥，尿水曝气后，送到农田使用； ③在畜禽养殖场、养殖小区集中的地区附近建立有机肥加工厂，实现畜禽粪便的资源化利用.

（2）畜禽粪便资源化利用技术开发[10 ,11 ] 畜禽类粪便的处置是一个世界性难题，主要利用手段：直接还田、晾晒后施田、厌氧发酵制沼气、堆肥后施田和制作饲料. 由于畜禽粪便中携带大量病原菌和杂草种子，直接施用或晒干后施用则会引发传播病原菌、孳生蚊蝇、杂草丛生等问题. 将畜禽类便厌氧发酵产生的沼液、沼渣及沼气综合利用于种植业和渔业、建立养殖业和种植业紧密结合的生态工程，其环境2经济2 社会效益高效统一. 但受到一次性投资比较大、沼气池受温度影响较大，冬季产气量小、夏季产气量大，规模化养殖场远离居民点，使沼气利用困难等问题的困扰. 好氧发酵处理的堆肥化产品质量稳定，可实现工厂化连续生产，向农业生产提供优质高效的有机肥源，是发达国家普遍采用的方式. 集约化养殖业畜禽粪进行无害化处理，制成多效性有机生物肥料应用于农业生产的技术被国家环保局指定为1997 年最佳环保技术[12 ] . 然而，由于畜禽粪便含水量高，难以固液分离，处理质量难以保证，因而研究缩短发酵时间，控制好腐熟度，解决脱水、除臭杀菌，进行工业化、规模化的堆肥技术是十分必要的.

（3）开发低成本、高效益的养殖场废水末端处理技术[13 ] 对于整个养殖业来说，末端处理是必不可少的. 养殖业废水的污染负荷极高，直接采用生物处理，费用十分可观. 应通过沼气化、酸化、沉淀后，再利用水生生物塘及土地处理系统对其进行末端处理.

散户养殖污染如何防治

1、实施标准化建设。大力宣传标准化养殖，积极转变传统养殖模式，严格按照市场运作规律，大力推进标准化养殖，努力整合现有资源，发展家庭农场等新型养殖，使养殖环境得到不断改善，养殖业主的环保意识不断提高。

2、推行生态养殖模式。大力推广“畜禽—沼—果（鱼、菜、稻）”等生态养殖模式，实行循环利用。以沼气为纽带，将畜禽粪便进行沼气发酵无害化处理，沼渣沼液抽排到果园、菜园、稻田中作为植物种植有机肥；用沼渣沼液替代化肥，从而减少化肥使用量，提高治污效果和资源综合利用率。

3、严格控制污水排放。畜禽养殖场全部实现生产区、生活区、管理区的隔离。养殖场的排水系统推行雨污分离，污水系统采用干法清粪工艺，做到干湿分离、雨污分离、料水分离，不与尿水、污水混合排出，实现日产日清，有效在设施上和工艺上减少污水浓度和排放量。

4、加大环保宣传力度。开展“清洁乡村”和“清洁养殖”活动，大力宣传《环境保护法》《动物防疫法》《畜禽养殖业污染防治办法》及《畜禽养殖业污染物排放标准》等相关法律法规，提高清洁养殖意识，引导养殖场做好环境保护工作。

如何防治生猪养殖污染

生猪养殖场主要存在以下问题：

一是选址不合理。建设地环境承载量过大，且往往是未批先建，形成既定事实，一些生猪养殖场甚至把规模猪场建在饮用水水源上游、集镇河流旁等地方。有些养殖场根本没有考虑污染治理，甚至没有配套的环保设施。

二是建设不规范。一些养殖场的排污沟与雨水沟仍未分离，排污沟仍采用明沟建设，消毒时大量消毒水一起进入沼气池，对沼气池内的有用菌产生灭活效应，导致沼气池不能有效运行。

三是治理不达标。据调查，绝大多数养殖场没有治理设施，有些虽然建了沼气池等治理设施，但其设计与养殖规模不配套，或者附属设施不完全配套，污水处理链不完整。还有一些沼气池存在严重的工程质量问题，造成污染物处理不完全，达不到预期的治理效果。